«Мне нравятся хорошие салаты, чистый вкус и хорошо сбалансированные соусы»
Шеф-повар Аликс Лаклош в Париже, 23 марта 2024 года. ЖЮЛИ БАЛАГЕ ДЛЯ M LE MAGAZINE DU MONDE Все детство у меня было очень здоровое питание. Моя мать, американка по происхождению, опередила свое время и была одержима хорошими продуктами. Курица должна была быть на свободном выгуле, мы ели киноа, тофу, органические овощи. По воскресеньям мой отец, … Read more