Малоизвестный орех помогает индонезийским фермерам построить устойчивую лесную экономику

ОСТРОВ МАКИАН, Индонезия, 22 ноября (Фонд Thomson Reuters) – 19-летний фермер Мусди Сираджу спустился босиком по крутому скользкому склону горы по пути к роще кокосовых пальм, канариев и мускатных деревьев, где он работает каждый день, чтобы поддержать свою семью на острове Макиан в восточной Индонезии.

В 1512 году колониальные португальские торговцы, а затем голландцы и англичане спустились на Макиан и другие Молуккские острова – некогда известные как Острова специй из-за их обилия мускатного ореха и гвоздики – чтобы использовать свои богатые природные ресурсы.

Сегодня жители родной деревни Мусди, Себелей, зарабатывают больше на том, что здесь растет, в рамках развивающейся экономической модели, которая, как надеется правительство, может повысить уровень жизни в сельских районах, сохраняя при этом природные ландшафты в крупнейшем архипелажном государстве в мире.

Посредством предприятия, созданного властями деревни, жители собирают и продают кенари – богатые минералами орехи, которые растут на вековых деревьях высотой около 30 метров (98 футов).

«В то время они с применением насилия приходили забирать специи, – сказал 60-летний глава деревни Самиун Асари. – Сегодня у нас есть самоопределение».

Орех кенари, также известный как пили, универсален. Островитяне едят его в сыром виде, смешивают с сахаром, запекают и добавляют в кофе, среди прочего.

До недавнего времени он продавался только на местном уровне в качестве основного продукта питания, что удерживало цены на низком уровне для сотен фермеров, таких как Мусди.

Но с 2019 года партнерство с пищевой компанией Timurasa Indonesia из Джакарты позволило фермерам увеличить производство и стимулировать спрос на малоизвестную лесную продукцию.

«Очень немногие (даже) в Индонезии знают о орехе кенари», – сказал соучредитель Timurasa Эрди Рулианто.

В августе предприятие вышло на более высокий уровень, когда Timurasa разместила заказ на 500 кг (1100 фунтов), это самый крупный заказ.

Эрди надеется начать экспорт орехов кенари в Европу со следующего года. «Люди думают о миндале и кешью, но об этом продукте забывают», – сказал он Фонду Thomson Reuters.

МОДЕЛЬ ДЕРЕВНЕЙ

По данным правительства, более одного из четырех сельских жителей слаборазвитого восточного региона Индонезии живут в бедности.

Это означает, что многие молодые люди на Молуккских островах, регионе, охваченном религиозным насилием на рубеже веков, рассматривают миграцию как выход из средств существования, сказал Самиун.

За последние два года глава села подписал документы об изменении места жительства более 50 молодых жителей, чтобы они могли найти работу в другом месте.

«Они уходят, но с тяжелым сердцем», – сказал он.

В прошлом году в Индонезии была зафиксирована первая рецессия с 1998 года, когда пандемия COVID-19 привела к резкому росту безработицы и повышению уровня бедности выше 10% впервые с 2017 года.

Согласно среднесрочному плану развития, правительство хочет снизить уровень бедности до 7% к 2024 году.

В рамках этих усилий он нацелен на создание около 75 000 сельских предприятий, подобных предприятию в Себелей, в течение следующих трех лет, – сказал Дани Усади, который специализируется на производстве дорогостоящих продуктов в Министерстве села и развития.

По словам Усади, на данный момент создано около 42 тысяч человек.

Проект Sebelei предусматривает финансирование шести небольших теплиц, где орехи кенари, сложенные на алюминиевых поддонах, высыхают за день или два – быстрее и лучше, чем при традиционном способе их оставить на обочине дороги.

Затем орехи загружают на лодки, направляющиеся в порт Тернате, откуда они отправляются самолетом в столицу Индонезии Джакарту для упаковки в розничные товары.

По словам Эрди из Тимураса, потери из-за влаги при транспортировке сократились вдвое с тех пор, как теплицы начали работать, а запланированный переход от грузовых авиаперевозок к транспортным контейнерам может сократить логистические расходы на 60%.

Харди Ясим, другой участник деревенского бизнеса в Себелей, сказал, что проект должен позволить его семье позволить себе книги и школьную форму, когда его дети пойдут в школу.

В прошлом году Харди зарабатывал в среднем около 500 000 рупий (35 долларов США) в месяц, но он надеется, что усилия по размещению кенари на полках в других странах могут привести к увеличению этого показателя до 2 миллионов рупий.

«Мы будем в большей безопасности», – сказал он.

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА

По данным службы мониторинга Global Forest Watch, в основном из-за увеличения объемов выращивания масличных пальм и разрешений на добычу полезных ископаемых, провинция Северный Малуку, где находится остров Макиан, потеряла почти 7% своих старовозрастных деревьев за последние два десятилетия.

Согласно исследованию 2020 года, опубликованному в журнале Nature, тропические леса играют жизненно важную роль в замедлении нагрева климата, храня 250 миллиардов тонн углерода, нагревающего планету, только в своих деревьях, что эквивалентно 90 годам глобальных выбросов ископаемого топлива на текущих уровнях.

Ученые-лесоводы говорят, что низкая продуктивность мелких фермеров, выращивающих все, от масличной пальмы до кофе, означает, что многим пришлось расчищать землю, чтобы заработать достаточно для своих повседневных нужд.

Но поскольку проекты, подобные этому в Себелей, увеличивают доходы, они также могут снизить нагрузку на леса в некоторых областях – при надлежащей государственной поддержке, – сказала Ани Адивината Навир, ученый из Центра международных исследований в области лесного хозяйства.

Навир, который работал с сельскими предприятиями в восточной Индонезии, сказал, что общинам также нужен более широкий доступ к консультационным услугам, бизнес-обучению и технологиям после сбора урожая.

По ее словам, это позволит фермерам повысить урожайность существующих деревьев, а не открывать новые земли для посадки большего количества.

Еще слишком рано говорить о том, насколько успешным будет долгосрочный план устойчивого лесопользования Индонезии, но дополнительный доход уже помог Мусди сохранить семью.

Он планировал уйти из дома в поисках работы, пока в прошлом году не умер его отец, и он знал, что ему придется остаться, чтобы содержать свою мать и двух младших братьев и сестер.

По его словам, сельское предприятие облегчило это решение.

«После того, как (это) началось, у меня больше не было желания уезжать», – сказал он.

(1 доллар США = 14 073 0000 рупий)

Репортаж Гарри Жака, редактирование Джуманы Фаруки и Меган Роулинг. Пожалуйста, отдайте должное Фонду Thomson Reuters, благотворительному подразделению Thomson Reuters, которое занимается вопросами жизни людей во всем мире, которые борются за то, чтобы жить свободно и справедливо. Визит http://news.trust.org

Наши стандарты: Принципы доверия Thomson Reuters.