Home » Ультраобработанные продукты повышают риск волчанки у женщин

Ультраобработанные продукты повышают риск волчанки у женщин

ВЕРХНЯЯ СТРОКА:

Более высокое потребление ультраобработанных продуктов увеличивает риск системной красной волчанки (СКВ) более чем на 50% у женщин. Риск удваивается у тех, у кого есть антитела к двухцепочечной ДНК.

МЕТОДОЛОГИЯ:

  • Исследователи оценили состояние 204 175 женщин из двух когорт исследования здоровья медсестер с 1984 по 2016 год.
  • Участники заполняли полуколичественные анкеты по частоте приема пищи каждые 4 года для оценки пищевого рациона.
  • Случаи СКВ были зарегистрированы у пациентов самостоятельно и подтверждены с помощью медицинских записей; всего было выявлено 212 случаев.

ЕДА НА ВЫНОС:

  • Более высокое совокупное среднесуточное потребление ультраобработанных продуктов было связано с повышением риска развития СКВ на 56% (95% ДИ, 1,04–2,32).
  • Риск развития СКВ с положительным результатом на антитела к двухцепочечной ДНК увеличился более чем вдвое (коэффициент риска 2,05; 95% ДИ 1,15–3,65).
  • Сахар или искусственно подслащенные напитки были связаны с повышением риска развития СКВ на 45% (95% ДИ, 1,01–2,09).
  • Не было выявлено значимого взаимодействия с индексом массы тела в ассоциации между потреблением ультраобработанной пищи и СКВ.

НА ПРАКТИКЕ:

Это исследование носит слишком предварительный характер, чтобы иметь практическое применение.

ИСТОЧНИК:

Исследование проводилось под руководством Синары Россато, доктора философии, Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана, Бостон. Оно было опубликовано онлайн 27 июня 2024 г. в Лечение и исследования артрита.

ОГРАНИЧЕНИЯ:

Обобщаемость исследования ограничена из-за преобладания белой женской популяции дипломированных медсестер. Относительно высокий базовый возраст участников может не полностью охватывать пиковый возрастной диапазон заболеваемости СКВ. Наблюдательный характер исследования не позволяет установить причинно-следственную связь между потреблением ультраобработанной пищи и риском СКВ.

РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ:

Исследование было поддержано Национальными институтами здравоохранения. Авторы не заявляли о каких-либо конфликтах интересов.

Read more:  Ученые идентифицировали молекулярный биомаркер рака, который рискует формировать отдаленные опухоли

Эта статья была создана с использованием нескольких редакционных инструментов, включая ИИ, как часть процесса. Редакторы-люди проверили этот контент перед публикацией.

2024-07-10 09:46:11


1720605679
#Ультраобработанные #продукты #повышают #риск #волчанки #женщин

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.