Столкнувшись с отскоком эпидемии, фуа-гра профи вызывают «всеобщее беспокойство».
Возрождение птичьего гриппа на юго-западе после полутора месяцев затишья является «неожиданным и непостижимым», заявил в пятницу межпрофессиональный специалист по фуа-гра, столкнувшись с увеличением вспышек, несмотря на период года, который считается менее подверженным риску. Мари-Пьер Пе, генеральный директор межпрофессиональной фуа-гра на Юго-Западе (Cifog), даже говорит об «эффекте неожиданности», когда Франция понизила уровень риска птичьего гриппа с … Read more