Исследование связывает ультраобработанные продукты с риском для здоровья кишечника
В недавнем обзоре, опубликованном в журнале Nature Reviews Гастроэнтерология и гепатологияИсследователи обобщили современные знания о том, как пищевые добавки и ультрапереработанные продукты (UPF) влияют на здоровье кишечника. Поскольку UPF и пищевые добавки становятся все более распространенными в рационе питания во всем мире, они оказывают влияние на неблагоприятные последствия для кишечника, такие как изменения микробных сообществ … Read more