Как различные продукты, богатые полифенолами, влияют на хронические заболевания?

Недавно опубликованный специальный выпуск в Питательные вещества представляет собой коллекцию передовых исследований и обзоров, подчеркивающих потенциал фитохимических веществ в продвижении здорового питания человека. Вот краткий обзор каждого из этих исследований: Изучать: Влияние продуктов, богатых полифенолами, на хронические заболевания. Изображение предоставлено: Даниэла Максимович/Shutterstock.com Флаванолы, улучшающие работу мозга В исследовании изучалось влияние докозагексаеновой кислоты (DHA), генотипа APOE … Read more