Виноградарь присматривается к итальянским нишевым сортам, поскольку отрасль ощущает боль от глобального перенасыщения вина

Низкие цены на виноград этого года урожая побудили многих производителей Риверины вырвать лозы, но Питер Валери придерживается более позитивного подхода, используя виноград, связанный с его итальянским наследием. Бабушка и дедушка г-на Валери, Анна и Пьетро Валери, мигрировали в регион Гриффит на юге Нового Южного Уэльса в 1950-х годах, где они основали виноградник. Два года назад, … Read more

Производители фруктов и овощей Квинсленда обвиняют супермаркеты в умышленных порчах продуктов питания

Суммируя: Фермерские организации обвинили крупные супермаркеты в умышленном создании пищевых отходов. Рэйчел Чемберс говорит, что около 40 процентов продукции их производителей выбрасывается впустую. Что дальше? Служба по надзору за конкуренцией опубликует результаты расследования в супермаркетах к февралю следующего года. Рэйчел Чемберс часто присылают фотографии фермеров, на которых видны гниющие груды фруктов и овощей, которые крупные … Read more