Китайский квартал

Nan Xiang Express открывается в районе Чайнатаун ​​Бостона – NBC Boston

by

[This story first appeared on Boston Restaurant Talk.] В Бостон приехал брат и сестра трех шанхайских ресторанов шанхайских супов с клецками, рекомендованных Мишлен. Согласно пресс-релизу, Nan Xiang Express открылся в районе Чайнатаун ​​города, переместившись в пространство на Бич-стрит между Харрисон-авеню и Тайлер-стрит и предлагая еду на вынос и доставку, а также вместимостью более 30 человек. … Read more

Режиссер из Монреаля документирует борьбу за спасение исчезающих китайских кварталов по всей Северной Америке

by

Чайнатауны по всей Северной Америке не просто выглядят одинаково — они также сталкиваются с похожими экзистенциальными угрозами и битвами за выживание, подобными Давиду против Голиафа. Будь то жители китайского квартала Нью-Йорка, протестующие против предложенной мегатюрьмы в своем сообществе, или китайская диаспора Монреаля, борющаяся за сохранение исторических зданий, или изо всех сил пытающаяся сохранить семейные рестораны … Read more