Как налить пинту Гиннесса? Реакция ирландских трактирщиков после заявления лондонского бармена о двухкомпонентном наливе
Ранее в этом месяце Нейт Браун, ирландский бармен, владеющий коктейль-баром в Лондоне, заявил, что время отдыха между первой и второй порцией пинты пива «Гиннесс» никак не способствует созданию «идеальной пинты». «Нет необходимости в разливке из двух частей, поскольку это не улучшает вкус или качество пинты», — написал он в журнале FT Magazine. Многие ирландские мытари … Read more