сальмонеллез

Анализы проводились на куриных паупьетах, проданных несколькими десятками. магазины во Франции выявили загрязнение бактериями Сальмонелла. Поэтому они подлежат отзыву, указывает Напоминание о потреблении. Несколько ссылок касаются : куриные паупьетты с медовым козьим сыром, белыми грибами, по-баскезски, по-дижонски или даже по-лесному. Эти паупьетты продаются на лотке по восемь штук. Они продавались с 11 по 18 марта … Read more

Более 130 человек заболели в 11 странах зараженным куриным мясом из Польши, предположительно источником инфекции. Анализ, проведенный Европейским центром профилактики и контроля заболеваний (ECDC), был сосредоточен на двух субкластерах сиквенс-типа Salmonella Enteritidis (ST) 11, причем в период с января по август 2023 года в основном было зарегистрировано 134 случая. Этот сиквенс-тип Salmonella Enteritidis является наиболее … Read more