Умер Ролан Жанье, ресторатор, привезший в Балтимор кулинарные традиции родной Франции – Baltimore Sun
Ролан Жаннье, ресторатор, привезший в Балтимор кулинарные традиции родной Франции, умер от сосудистого заболевания 19 марта в своем доме в Эвергрине. Ему было 92. Он родился в Ла-Сейн-сюр-Мер, Франция, в семье Рене Жанье, ветерана Первой мировой войны, инвалида в результате атаки немецкого горчичного газа, и Берты. Он работал в Экс-ан-Провансе, а затем в Париже в … Read more