Valmiermuižas alus планирует закупить 40 тонн ягод и фруктов, выращенных в Латвии

ООО “Пивоваренный завод”Валмиермуйжское пиво«С целью увеличения производства zelter на 10% в следующем году компания планирует закупить у латвийских фермеров более 40 тонн местных ягод и фруктов, – сказали в пивоварне.

Контент будет продолжен после объявления

Реклама

Они отметили, что за первые десять месяцев этого года Valmiermuižas alus продал 116 000 литров зелени “Gardu muti”, что на 10% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Владелец пивоварни Айгарс Рукис отметил, что «Valmiermuižas alus» zelter варили только из ягод и фруктов, выращенных в садах и лесах Латвии. «За пять лет, прошедших с момента введения zelter, мы наблюдаем растущий спрос в Латвии каждый год, и теперь« Delicious Mouth »с разными вкусами zelter доступен в супермаркетах по всей Латвии. Айва zelter «Продажа айвы – на 33%, уже упоминается айва zelter на пятках. Можно с уверенностью сказать, что айва и ревень – самые популярные вкусы Латвии», – сказал Рукис.

Пивоварня также проинформировала, что в этом году начался экспорт зелтера айвы и зелени ревеня в Эстонию, но уже в ноябре первая партия айвы зелтер отправится в Швецию.

По словам представителей компании, в ноябре этого года ассортимент желтеров “Gardu Mouth” пополнился напитком со вкусом черной смородины. «Мы вложили 6000 евро в создание желтака из черной смородины, его делают из черной смородины из садов Латвии. Черная смородина – еще один особенный вкус Латвии, и я верю, что желтник из черной смородины станет звездой следующего года», – пояснил Рукис.

В то же время владелец пивоварни высказал тенденцию, что вкусовой патриотизм сформировался во время пандемии Covid-19, кроме того, для покупателей важно, чтобы не только сам продукт был произведен в Латвии, но и большое внимание уделялось продуктам, произведенным в Латвии.

Zelteri “Gardu muti” производятся только из даров сада и леса, выращенных в Латвии, которые от имени Valmiermuižas alus закупают и выжимают в соки кооператив SIA “Dabas Auglis” в Вайдаве, SIA “Very Berry” в Алуксне и “SIA” Ice Berry “в Талси. Производство zelter осуществляется только на пивоварне Valmiermuižas alus, сообщили в «Valmiermuižas alus».

По информации Firmas.lv, оборот Valmiermuižas alus в прошлом году составил 5,684 миллиона евро, а прибыль – 3 521 евро.

Valmiermuižas alus зарегистрирован в июне 2005 года, его уставный капитал составляет 1,397 миллиона евро. Единственным владельцем компании является Valmiermuiža Investment Fund, в котором Рукису принадлежит 60%, австрийскому инвестиционному фонду Industrieliegenschaftenvervaltungs AG (ILAG) – 24%, а немецкой компании Thinkflink GmbH – 16%.

Leave a Comment