Сладкая сделка Трампа по колу ухудшит здоровье США

Сделка Дональда Трампа Coca-Cola утверждает, что снова делает Америку здоровой и противостоит лоббистам кукурузы-она не делает ни того, ни другое. Sugar Swap не будет обуздать сахарную зависимость Америки, он будет ее перегружать. Большие фермы не проиграют, маленькие будут. Между тем, мы добавим к национальному дефициту и растущему счету в Америке.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFC) и тростник почти идентичны. Оба связаны с чрезмерным потреблением калорий, ожирением, диабетом, сердечными заболеваниями и другими хроническими состояниями, которые преследуют американцев. Проблема не из того типа сахара, который мы потребляем, но сколько.

Расчетные хиты до доходов фермы и потеря работы преувеличены; Они предполагают полный обмен на тростник, что маловероятно. Даже если сделка изначально повредит фермерам кукурузы, они будут защищены такими программами, как Программа помощи в чрезвычайных ситуациях в размере 10 миллиардов долларов. Трамп может сыграть героя, предлагая спасения, как 28 миллиардов долларов Он дал фермерам, пострадавшим от первых тарифов.

Президент снова не делает Америку здоровой, он продвигает сладкие газировки. Он выбирает корпорации над американскими фермерами и добавляет к нашему раздутому дефициту.

Трамп также не делает ничего нового; Обмен сахаром – старые новости. Воспоминание о начале 2000 -х годов, когда такая любовь общественности с колой колебалась. Показатели ожирения достигли двузначных цифр во всех штатах в первый раз; Доказательства указали на игривый напиток, с которым я вырос. Наука, СМИ и общественность все чаще Связанная сода с ожирениемВ особенно у детейПолем Были поданы судебные процессы, и торговые автоматы были вытащены из школ.

Содовые гиганты увидели написание на стене. Сознание здоровья приехало к своей прибыли.

Исследования привязали к сахару в качестве злодея, но в шкафу был еще один монстр, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктузы. HFCS связан с повышенным воспалением, одним из факторов ожирения и заболеваний. Так же сахарПолем Но это не помешало брендам прославлять «настоящий тростник» как более здоровый вариант. Coca-Cola уже имел туз в рукаве, Мексика.

Мексиканская кока-кола, всегда сделанная из сахара, наслаждалась небольшим и неофициальным местом на рынках США, в основном ограниченной мексиканскими общинами. В 2009 году Cane Sugar Sugar Cola стала мейнстримом, поразив полки Costco, Sam’s Club и Kroger, предлагая «здоровый» Альтернатива для людей, избегающих HFC. В том же году Pepsi Thrackback вышел на рынок, предлагая альтернативу, подслащенную тростниковым сахаром в качестве более здорового варианта. Отлично подходит для брендинга, плохо для нас.

В обоих случаях газированные гиганты расширили свою потребительскую базу, набирая хипстеров, молодых людей и мам, которые хотели дать своим детям более здоровый выбор – они влюбились в эффект ореола здоровья. Когда мы воспринимаем что -то вроде здорового (обычно на основе претензий на упаковку), мы, вероятно, едем больше и чувствуем себя голоднее. Этот эффект, известный как Health Halo был задокументирован несколькими исследованиями. Если вы когда -либо ели целую коробку с бутербродами с мороженым из узкого коров, вы понимаете, что я имею в виду.

Когда бренды рекламируют «натуральный» или «тростник» сахарпотребители воспринимают их как более здоровые и ниже калорий. Родители с большей вероятностью покупают продукты, помеченные как «натуральные» Независимо от истинного профиля здоровья и продукты, изготовленные с Таль Сахар увеличивает восприятие здоровья людей. Это большая победа для компании, которая десятилетиями боролась с наукой.

В 2014 году вступил в меморандумую компании Coca-Cola Company, «между сообществом общественного здравоохранения и частной промышленностью растет война за то, как уменьшить ожирение. Выбираются стороны, и линии боевых действий разворачиваются». Понятно, на какой стороне находится Трамп.

Для многих из нас Coca-Cola является частью нашей американской идентичности; Я до сих пор помню слепые вкусовые тесты с моим братом за кухонным столом. Мы преданно следовали за брендом с помощью сменов упаковки, капитальных ремонтов рецептов и его расширения в воду, чай и молочные продукты, которые включают в себя Более половины доходов коксаПолем Тем временем, Coca-Cola Zero Sugar Продажи растут быстрее, чем портфель бренда.

Наш аппетит к коле не изменился, наше отчаяние бороться с ожирением, диабетом и болезнями сердца. Неверное восприятие, которое подпитывается Министерством здравоохранения США, что тростник является значительно более здоровым вариантом, сорвает драгоценный прогресс, который мы достигли. Регулирующие органы должны четко прояснить риски для здоровья сахара.

Когда Чили приняла строгие законы маркировки И ограничения на рекламу, потребление сладких напитков упало почти на четверть. Другие страны добились успеха с подслащенными налогами на напитки. Здесь, в корпоративной Америке, в то время как Трамп делает Bedfellow с большой газировкой, восстановление нашего здоровья зависит от потребителей. Бренды делают то, что мы покупаем, выбираем мудро.

Лутц является внештатным писателем, посвященным международным делам, путешествиям, изменению климата, развитию и здоровью.