В кафе Lyons, на Quay Street, есть необычный грандиозный фасад для Ирландский город, даже если он расположен в окружном городе Слайгонаселение 20 608 в переписи 2022 года. Над входом в кафе находится красивый и оригинальный витраж, который задал бы тон для особого посещения особого места. Оригинальная мозаика излагает имя кафе на крыльце также все еще находится на месте.
«Магазин Сепартамента Лиона с дат 1850 -х годов, и кафе открылось в 1926 году», – говорит Гари Стаффорд, который владеет и управляет кафе. «В следующем году у нас будет большой праздник столетия».
Кафе расположено наверху, а теперь и всасывает 135 человек. Когда он открылся первым, в нем были танцы и ужины. Стаффорд отвезет меня в оригинальный раздел комнаты, где все еще на месте. Он указывает на деревянный пол, который выглядит для меня в удивительно хорошем состоянии. «Это оригинальный клен.
Как будто все этого было недостаточно во времени, Стаффорд говорит мне, что стулья кафе также являются оригинальными. Они были импортированы из тогдашнего Чехословакии до Второй мировой войны. «Многие задницы сидели на этих местах», как говорит Стаффорд. Очень жаль, что на стене нет никакого внимания, чтобы сообщить посетителям об этих фактах об истории и мебели кафе: все любят историю происхождения.
«Мы всегда зависели от нашей местной торговли», – добавляет Стаффорд. Он сканирует пространство, говоря, что узнает большинство клиентов в настоящее время в кафе, что почти полное. «У нас есть завсегдатаи, которые бывают четыре раза в неделю».
Лайонс теперь дневной бизнес, где меню меняется ежедневно. На месте также есть пекарня, внизу. «Все запечено и приготовлено на месте. Сегодня у нас есть говяжий пертехный блейд».
В деликатесте Майкла Косгроува на Рыночной площади есть фотография позади покойного, великолепного, Леонарда Коэна за стойкой, а также плейлист в рамке его песен. «Ах, это из концертов, которые он сделал в Лиссаделле в 2010 году», – говорит Косгроув.
Я спрашивал, был там Косгроув в одну из двух ночей.
«Есть обе ночи», – говорит он. «Это было блестяще. Просто блестяще».
Витраж с навесом в входе в Кафе в Лионе в Слайго. Фотография: Джеймс Коннолли Лионс -владелец кафе Гэри Стаффорд. Стулья в кафе были импортированы из Чехословакии до Второй мировой войны. Фотография: Джеймс Коннолли
Есть фотография собаки, золотой каракули, также на выдающемся дисплее за стойкой. «Как зовут собаку?» Я спрашиваю.
Косгроув смеется. “Леонард.”
Косгроув вырос в этом магазине в 1970 -х годах, в то время, когда многие другие жили на улице. «Здесь жили 300 человек. Сейчас их около 17».
Какие изменения он заметил в Sligo со временем?
«Мне не нравится, как Слайго искажает как город, это город округа, и его следует оставить в качестве округа.
Косгроув размышляет над другими изменениями: «Исчезновение магазинов, таких как мясники, бакалейные лавки и газетные животные. Распространение города наружу. Хаос трафика каждый день. Мы не обходится. Они пытались пешеходные улицы О’Коннелл несколько лет назад, но это не сработало».
Майкл Косгроув, в Cosgrove and Sons Delicatessen, Market Street, Sligo. Фотография: улица Джеймса Коннолли О’Коннелл, Слайго. Фотография: Джеймс Коннолли «Они попытались пешеходной улицы О’Коннелл несколько лет назад, но это не сработало». Фотография: Джеймс Коннолли
Дни магазина продажа масла, сахара или чая давно прошли. Плотно упакованные полки содержат все, что вы могли бы подумать на линии консервов и еды в банках, банках и пакетах. Даже самые беглые сканирование полков показывают все виды сушеных и консервированных бобов и импульсов, множество различных жироев, хребтов горчиков, чатни и огурцов, а также такие предметы, как банки с карри -персиками, соус из бега и маринованные орехи.
«Наши клиенты в основном местные. Если у вас есть вещи хорошего качества, вы всегда получите клиентов».
Его бестселлеры в основном являются свежими предметами от холодного стойки. «Мы готовим свои ветчины и индеек, раскаляем свою собственную говядину и продаем много сыра».
Что бы назвал Косгроув как самый экзотический предмет, который он в настоящее время продает?
Он думает на несколько секунд, делая инвентарь в голове. «Олово бананов цветет из Таиланда».
Он чувствует, что из города можно было сделать еще кое -что. «У нас много истории в Слайго, которую мы не используем, которую мы могли бы использовать. Например, у нас есть сказочная викторианская тюрьма [where both Michael Collins and Michael Davitt were incarcerated] это разваливается. Почему это не было отремонтировано как туристическая достопримечательность? »
Здание Йейтса на мосту Хайд, Слайго. Фотография: Джеймс Коннолли Сьюзен О Кифф, директор Общества Йейтса, в здании Йейтса. Фотография: Джеймс Коннолли
Одним из аспектов города Слайго и более широкого округа, который долгое время был успешно продан туристам, является его связь с поэтом, получившим Нобелевскую премию, У.Б. Йейтс. Фактически, весь округ часто называют «страной Йейтс». Сьюзен О’Киф, журналист и бывший сенатор, является директором Общества Йейтса, которое с 1973 года занимает бывшее здание банка на Гайд -Бридж в центре города.
Возможно, удивительно для бывшего банка, здание имеет очаровательный дизайн искусства и ремесел, с его оригинальными цветными витражами и панелями. В этом году отмечается 66 -летие летней школы Йейтса, которая закончилась вчера. Около 65 человек приехали из Китая, Японии, Индии, США, Германии и других стран на 10-дневное мероприятие.
Думает ли О’Киф термин «городской город», поскольку он относится к Слайго, все еще имеет актуальность в 2025 году?
«Мы узнали имена окружных городов много лет назад в Географии. В городе округа тогда имели смысл, и были частью нашей истории», – говорит она. «Но я никогда не слышал, чтобы кто -то называл Слайго« городским городом » – и я не использую этот термин сам. Люди могут сказать, что Слайго является самым большим городом в округе, что он, безусловно, самый большой город. Я не думаю, что термин« городской город »все еще актуален сегодня. Может быть, мы забудем об этом, и это будет то, что не будет терпеть».
Я спрашиваю О’Киф, что она считает сущностью города Слайго, округа города или нет.
«Наклонившись над мостом Хайд и наблюдая за лебедями в реке Гаравог», – говорит она. «Вы видите, как люди делают это все время. Вы даже не думаете об этом. Вы находитесь в центре города, а река – это его сила. Она вытекает из мистического Лох -Жажи и прямо через сердце города Слайго через порт и в Великий Атлантический океан».
Человек, который знает все о происхождении реки Гаравог, – Джон Картон, который является мастером гавани порта Слайго. В то время как многие люди знают о порту Киллибегса дальше на север в Конегале и в порту Голуэй к югу от Слайго, они могут не знать, что город Слайго все еще имеет свой собственный и исторический рабочий порт.
Мастер гавани Джон Картон в порту Слайго. Фотография: Джеймс Коннолли отель Glasshouse и река Гаравог. Фотография: Джеймс Коннолли
«Он работает с 12 -го века», – объясняет Картон. Мы говорим в фойе отеля Glasshouse, на берегах Гаравога. Он жестом вокруг вестибюля. «В настоящее время мы находимся здесь на месте средневекового порта», – говорит он, когда я смотрю вокруг, воображая корабли, пристыкованные в области, где в настоящее время сгруппированы кресла и диваны.
Sligo Harbour была построена в 1822 году. Сам Картон вырос вокруг района. Его отец, также Джон, был мастером драги порта. «Он дал мне любовь к морю и уважение моря». На 10-летие Картона его отец дал ему 31-футовую деревянную лодку с парусом и подвесным двигателем, а также чувство доверия, что маленький мальчик сможет безопасно управлять им.
«Первоначально Слайго торговал с Испанией, Португалией и поднялся в балтику. В то время Слайго был большим поселением, чем Голуэй, и большим торговым городом, чем Голуэй».
Что было продано?
«Овес, ячмень и картофель выходили. Джин, вино и специи.
Эта торговля продолжалась в течение 1800 -х годов и в начале 20 -го века через парусные суда и паровые лодки.
В дополнение к товарам многие люди с запада Ирландии эмигрировали через порт Слайго. Во время голода 1840 -х годов тысячи людей плавали в Канаду и США.
«Будучи ребенком, который жил в портовой зоне, вы увидели бы много разных экипажей со временем. Это расширяет ваши горизонты». Он вспоминает, что в 1970 -х годах Слайго экспортировал крупный рогатый скот в Глазго, Ливерпуль – и каждые три недели – в маловероятное местоположение Ливии.
«Именно тогда Каддафи был у власти», – говорит он.
Сколько крупного рогатого скота было экспортировано в Ливию в 1970 -х годах из Слайго?
«В достаточных числах, чтобы оправдать путешествие каждые три недели. Я смотрел на записи, и они просто говорят« скот ». (Записи портов хранятся в музее округа Слайго.)
«Для меня город округ – это город, который находится в центре вашего округа, и это то, чем есть Слайго. Сначала мы были портовым городом, а затем железная дорога пришла после этого, чтобы соединить нас».
Порт Слайго остается рабочим портом. «Мы экспортируем рыбную еду и бревно для создания бумаги. Рыба -мука обрабатывается в Киллибегах и отправляется в Норвегию, Грецию и Великобритания. Дребовик отправляется в Шотландию, Германию и Бельгию».
Бумажный журнал все еще поддерживается для всех кораблей, которые входят и выходят из Слайго. Среднее количество кораблей в гавань в год составляло 20 в последние годы, но к тому времени, когда я разговариваю с Картоном в начале июля, это число уже было превышено. «В этом году это будет больше 40», – говорит он.
Можно больше сделать порт с точки зрения туризма или отдыха?
«Многие ирландские города отвернулись от воды, но теперь это меняется. В Россес -Пойнт есть планы построить пристань для марины, поэтому мы посмотрим, что произойдет».
Позже тем вечером. Я пересекаю мост Хайд. Идет дождь. Несмотря на это, я останавливаюсь на пару минут, наклоняюсь на мост и слушаю, как поднимаются стремительные воды реки Гаравог, как будто невидимые существа срочно зовут друг друга, когда они проходят мимо. Если у городов есть отличительные звуки, это то, на что звучит Sligo, и всегда есть.
На следующей неделе: Розита Боланд посещает клонмел
2025-08-02 09:33:00
1754143667
#На #этой #улице #жили #человек #Сейчас #Irish #Times
Продолжение темы
