Дополнение может помочь удалить «вечные химические вещества» из тела

Новое исследование предполагает, что общая диетическая добавка может снизить уровни вечных химических веществ в организме.

Они используются, чтобы сделать водонепроницаемые, сковороды, не засушитые и мебель, устойчивы к пятнам; Они даже эффективны в борьба с топливными пожарамиПолем Но, несмотря на все их удивительные свойства, у PFA есть темная сторона: природа, включая человеческие тела, не может понять, как их сломать. Они навсегда химикаты.

«По сути, каждый человек в Соединенных Штатах гуляет с PFA в своем теле», – говорит Дженнифер Шлезингер, профессор здравоохранения по охране окружающей среды Бостонского университета.

PFA- Per- и Polyfluoroalkyl вещества- связаны с пониженной способностью иметь иммунный ответ на вакцину, высокую токсичность печени, гипертонические расстройства беременности и низкий Вес при рождении у младенцевПолем

Но Шлезингер, возможно, обнаружил потенциальный способ вырвать их из наших систем.

В новом исследовании она обнаружила, что приобретение добавки клетчатки с помощью приема пищи может снизить уровень PFA в организме. Результаты появляются в Токсикология и прикладная фармакологияПолем

«Реальная проблема с PFA заключается в том, что они растворимы в воде»,-говорит она. «Многие из токсичных химических веществ в нашей среде, искусственные, имеют тенденцию растворяться в воде. Люди в значительной степени подвергаются воздействию загрязненной питьевой водой, загрязненной пищей, а затем, частично, из продуктов в своем доме».

В отдельном исследовании показано повышение уровня PFA у людей, которые подвергались им воздействия в питьевой воде и в некоторых продуктах, включая морепродукты, яйца и коричневый рис. Но Шлезингер обнаружил, что добавки клетчатки, взятые с помощью еды, похожи на магнит PFAS, притягивая вечные химические вещества и поднимая их, когда они выходят из вашего тела.

Эксперт по молекулярной токсикологии, Шлезингер давно изучал роль токсинов окружающей среды в развитии заболеваний и неблагоприятного воздействия на здоровье. Но ее последний прорыв по снижению уровней PFA в человеческих телах начался, когда она искала естественные способы снизить свой холестерин – это было, по ее словам, «жизнь встречает научный момент».

Шлезингер хотела уменьшить свой холестерин, но не хотела принимать препарат, поэтому она начала исследовать диетические вмешательства и обнаружила, что гелеобразующие диетические волокна могут помочь. Одним из таких клетчатки является холестирамин, который, когда он принимается с помощью пищи, связывается с желчной кислотой и оставляет организм после пищеварения. Затем организм должен заменить теряющуюся желчную кислоту и вытягивает холестерин из крови, снижая уровень холестерина.

Шлезингер понял, что PFA, такие как желчные кислоты, являются поверхностно -активными веществами, с нейтральным концом и заряженным концом, что заставляет кислоты прилипать к волокнам. Она задавалась вопросом, могут ли гелеобразующие волокна помочь нам изгнать PFA так же, как и с желчными кислотами.

«PFA действительно легко войти в тело, но проблема возникает в том, что мы не можем их сломать, и мы не можем вытащить их из тела», – говорит Шлезингер.

«Что -то, что я говорю своим студентам -токсикологам все время, является ключевым принципом в токсикологии: чем дольше что -то остается в организме, тем больше вероятность того, что это вызывает токсичность. Поэтому, потому что PFA не могут легко оставить тело, они нарастают в концентрации».

Со своей коллегой в Университете Массачусетса Лоуэлл, Дхимитер Белло, Шлезингер планировал пару пилотных исследований, в том числе у людей. Используя образцы из клинического испытания овсяной бета-глюкановой добавки-гелеобразующее волокно-Schlezinger и Bello обнаружили статистически значимое влияние на уровни PFA.

Затем они взяли свою гипотезу-что приобретает гелеобразующее волокно с едой, снижает уровень PFA в организме, а также снижает холестерин-в Министерство обороны, которое финансировало дальнейшие исследования в рамках своей исследования токсической исследования. Цель программы состоит в том, чтобы «предотвратить, минимизировать и смягчить влияние токсичных воздействий, связанных с военными, и улучшить здоровье и качество жизни пострадавших»; Воздействие военной базы, как сообщается, является фактором риска для высоких ПФА. Шлезингер также работал с Челси Симоне, ветераном армии и практикующей медсестры, который советует команду Шлезингера по вопросам озабоченности ветеранов.

Теперь Шлезингер продолжает свою работу, тестируя семь различных диет, чтобы определить оптимальное гелеобразующее волокно для использования для снижения уровней PFA.

Есть также ограничения в оригинальном пилотном исследовании, которое она хотела бы заняться. Перед испытанием с холестирамином единственным способом вытащить PFA из вашего тела, это кровопролитие или флеботомия. Люди, которые менструации, как правило, имеют более низкую бремя тела PFA, поэтому Шлезингер говорит, что имело смысл провести испытание только на людях с особенно высоким уровнем PFA: мужчин. Она также отмечает, что, хотя они нашли статистически значимый эффект, она и Белло не могли контролировать постоянное воздействие PFA, и субъекты принимали добавку только в течение четырех недель.

«Мы хотим выяснить, правы ли мы: правильная гипотеза, когда мы тестируем ее в очень контролируемом сценарии?» Шлезингер говорит.

«Кроме того, мы выбрали две волокна для начала, но есть и другие гелеобразующие волокна и, возможно, комбинации гелеобразующих волокон, которые могут работать лучше всего. Поэтому мы хотим максимизировать, насколько хорошо работает этот подход».

С тех пор, как администрация Трампа объявила об отказе от ограничений для ПФАС в питьевой воде в марте, они стали горячей темой. Шлезингер считает, что откаты являются ошибкой, но говорит, что процесс продолжается, поэтому ничего не изменилось.

«Это не хорошие новости каким -либо образом, формой или формой», – говорит Шлезингер. «Но ПФА не угрожают людям больше, чем сейчас».

И, что касается ее исследования, Шлезингер хочет быть ясным: употребление диеты с высоким содержанием клетчатки не обязательно то, что она рекомендует. По ее словам, диетическая добавка более доступна, и люди с большей вероятностью примут ее, чем они должны изменить всю свою диету.

«Что интересно в этом потенциальном вмешательстве, так это его доступность», – говорит она. «Это осуществимо. Я купил каждую добавку, каждую волокну, которую я тестирую, на Amazon». (Одним из самых известных гелеобразующих волокон является псиллиум, ключевой ингредиент в метамуциле.)

Даже тогда, пилотное исследование – это только начало: «Я не хочу подразумевать, что вы собираетесь взять добавку клетчатки в течение нескольких месяцев, и PFA исчезнут», – говорит Шлезингер.

Конечно, добавляет она, люди должны говорить с врачом, прежде чем значительно увеличить потребление клетчатки, но это выполнимо. На протяжении более двух лет Шлезингер, и, неохотно, ее муж (его обзор вкуса: «Грубая»), взяла на шарку овсяного бета-глюкана, оригинального гелевого волокна, которое она проверяла, смешивая его в соке граната и употребляя его едой.

«Это сделано удивительные вещи для моего холестерина», – говорит Шлезингер. «Мне не нужно принимать лекарства. Я вернулся к нормальной жизни».

Источник: Бостонский университет