Rike’s Tacos Новое местоположение открыто для бизнеса.
Опубликовано в 18:05 в среду, 6 августа 2025 г.
Rike’s Tacos теперь открыт на своем новом месте по адресу 106 Plaza Loop Road в Трои. На фото слева направо Изабель Кастильо и ее сыновья, Энтони Цанахуа и Рик Цанахуа. (Гек Тредвелл)
Тако Рика переехали в новое место немного раньше, чем ожидалось.
Энтони Цанахуа сказал, что первоначальный план состоял в том, чтобы семейный бизнес переехал в здание Старого Мистера Хо на Саут -Брундидж -стрит. Тем не менее, Цанахуа сказал, что появилась неожиданная возможность перенести бизнес в то место, в котором когда -то находилось в мексиканском ресторане Rodeo.
«Нам предложили это место, и все было готово к работе», – сказал Цанахуа. «Мы решили пойти дальше и начать служить, но пройдет пару недель, прежде чем мы полностью снабжены и обслуживаем все меню».
Тзанахуа сказал, что Rike будет продолжать служить своей традиционной и подлинной мексиканской кухне вместе с их традиционными тако, энчиладами, буррито и фахитас. Но он сказал, что у Райка всегда есть что -то немного другое, чем другие мексиканские рестораны.
«Мы подаем то, что мы называем доиспанской едой»,-сказал Цанахуа. «Мы готовим много еды, которые были приготовлены нашими предками ацтеков. Итак, мы используем много чили, кукурузы и традиционных трав и специй, используемых ацтеками. Мы должны импортировать много наших трав и специй, потому что они недоступны на месте».
Тзанахуа сказал, что он и его брат, Рик Тзанахуа, владеют тем, что можно считать плантацией в Мексике, где они выращивают кофе и травы. Он сказал, что многие из их ингредиентов поставляются на плантации в Мексике.
Тзанахуа сказал, что новое, более крупное место позволит им расширить свои услуги. Он сказал, что по субботам и воскресеньям они предложат подлинные, ремесленные мексиканские блюда, которые обычно подаются только в особых случаях. Он сказал, что у округа Пайк нет большого латиноамериканского населения. Но он сказал, что есть большое региональное латиноамериканское население, которое понравится их выходным.
«У нас есть много клиентов, которые пройдут 60 или 80 миль, чтобы поесть с нами», – сказал Тзанахуа. «Мы предлагаем много традиционных мексиканских блюд, которые вы не можете добраться нику, людям нравится приезжать сюда, потому что они могут почувствовать вкус дома».
Цанахуа сказал, что они приглашают всех попробовать эти традиционные блюда, которые являются специальностью Rike. Он также сказал, что в дополнение к блюдам в выходные дни они будут подавать кофе, выращенный на их плантации, а также подавать широкий спектр традиционных мексиканских смешанных напитков из своего бара с полным обслуживанием. Когда в холодную погоду наступит, он сказал, что Rike’s также предложит традиционные мексиканские горячие напитки.
«Я не думаю, что вы найдете еще один ресторан в Алабаме, который будет подавать эти напитки», – сказал Цанахуа.
Цанахуа сказал, что Rike’s теперь открыт для бизнеса и пригласил всех прийти и пообедать. Он сказал, что это будет еще за пару недель, прежде чем ресторан полностью укомплектован, поэтому в настоящее время у них может не быть предметов меню.
Он сказал, что тако Райк открыт семь дней в неделю. С понедельника по часы четверга с 11:00 до 21:00, пятница и суббота
#Rikes #Tacos #Новое #местоположение #открыто #для #бизнеса #Troy #Messenger
Читайте также
