6 Данные из знакового Waldorf Astoria Hotel, New York Symbol и восстановление США после Великой депрессии

Пребывание в отеле и бронирование в их ресторанах уже включено, но их гламурные места для мероприятий не будут доступны до сентября.

Здесь мы представляем шесть причин, по которым Вальдорф Астория все еще заслуживает своего места в истории индустрии гостеприимства.

Astoria Waldorf представила удобства, которые в настоящее время считаются стандартными в роскошных отелях.

Это был первый современный отель, который предложил обслуживание в комнате, телефон в номерах и знаменитых поваров.

Эти характеристики, наряду с их роскошными интерьерами, такими как их внушительное лобби, были одной из причин их популярности между нью -йоркским высоким обществом.

«С момента своего создания в 1890 -х годах Вальдорф прославился своими послами, дипломатами и выдающимися фигурами культуры и искусства жилья», – говорит Фриленд BBC.

«Эта репутация оставалась на протяжении всей своей истории», – добавляет он.

В то время, когда нью -йоркская элита умерла в основном дома, Вальдорф способствовал популяризации ресторанов.

На самом деле, это было одно из первых мест в городе, где было социально принято, что женщины ели одни на публике.

На его кухнях размещались знаменитые повара, в том числе Оскар Чирки, известный как «Оскар дель Вальдорф», который руководил кулинарным предложением отеля в течение 50 лет.

В этом отеле было создано или популяризировано несколько уникальных блюд, таких как бенедиктинские яйца, красный бархатный торт и салат из Вальдорфа.

Lex Yard, новый ресторан в отеле, отдает дань этой кулинарной классике с красным бархатным пирогом и версией шеф -повара Майкла Энтони из флагманского салата дома.

Первоначальная Астория Уолдорф, расположенная в том, что сегодня в Империи, на самом деле была двумя отелями: Вальдорф и Эль -Асторирия, соединенные 90 -метровой поездкой, где богатые гости носили свою элегантную одежду.

Этот подиум, известный как павлин переулок [“callejón del pavo real”]это стало местом, где можно увидеть и быть замеченным.

Это же пространство было переработано, и теперь носит прекрасную новую фреску за баром, а также оригинальные лобби -часы 1893 года и пианино Коул Портер, подмигивание композитора, который жил в Уолдорфе с 1935 года до своей смерти в 1964 году.

Верные традициям, это все еще идеальное место, чтобы насладиться коктейлем и наблюдать за парадом элегантных гостей.

Получение всего яблока для новой разработки было подвигом даже в 1931 году.

Waldorf Astoria достигла его, когда взял на себя ответственность за терминал центрального центра Нью -Йорка после того, как его паровые локомотивы стали электрическими и перемещенными под землей.

Земля включала в себя маршрут 61, скрытую железнодорожную линию под зданием, которая, по слухам, в прошлом транспортировала президентов и других высокопрофильных гостей непосредственно в отель.

Несмотря на то, что он больше не работает и не открыт для публики, дорога все еще жива в легенде и во имя нового ресторана Hotel, Lex Yard, в честь железнодорожного терминала Лексингтон -авеню, который раньше был там.

Когда в 1946 году Организация Объединенных Наций выбрала Нью -Йорк в качестве постоянной штаб -квартиры, Вальдорф Астория сыграла важную роль в сцене.

Отель способствовал обеспечению того, что миссия международного сотрудничества ООН не пострадала в результате расистской политики сегрегации, преобладающих в США в то время.

«Секретариат ООН был очень обеспокоен размещением делегатов ООН, гостей и персонала, некоторые из которых были черными. Это произошло в то время, когда некоторые нью -йоркские отели все еще практиковали какую -то форму неофициальную сегрегацию», – объяснил Фриленд.

«ООН достигла соглашения с Waldorf: она согласилась принять всех гостей, независимо от цвета их кожи, и, в свою очередь, он станет отелем ООН для ООН для размещения и мероприятий».

Оригинальная Waldorf Astoria открыла свои двери с 450 комнатами, что сделало его одним из крупнейших отелей в городе в то время.

За прошедшие годы фигура выстрелила в 1400, когда город и отель росли.

Реформа вернула его к своему происхождению, уменьшив количество комнат до 375 и радикально расширяя его размер.

В среднем более 53 квадратных метров новые номера больше, чем многие квартиры в Нью -Йорке.

Подписаться здесь Для нашей новой бюллетени для получения каждую пятницу выбор нашего лучшего контента недели.

И помните, что вы можете получить уведомления в нашем приложении. Загрузите последнюю версию и ACT.