Семь кулинарных мероприятий Woo Othawa’s Food Speers этой осенью

На этом многостадотном мероприятии по продуктам и напиткам, организованным ветераном кулинарным организатором Робин Дуэтта, будет представлено 20 поваров Оттавы, создающие блюда, использующие продукты от мясников и фермеров в районе Оттавы. Некоторые из участвующих поваров включают: шеф -повар Аяна Рагхав Чаудхари; Шеф -повар Дэвид Годсо из ресторана E18 дюйма; Джастин Шампань Лагард, шеф-владелец Perch; Bar Lupulus Chef Cam McGihon; Исполнительный шеф -повар группы Whalesbone Group Майкл Рэдфорд; Шеф -повар Тигаварапу Сарат Мохан из Ek Bar; Шеф -повар Ту Лей из гостиной; Исполнительный шеф -повар национального искусства Кентон Лейер; Джейсон Увизион, шеф-повар ресторана Stofa; Шеф-повар-Джо Тоттгал из кокосовой лагуны и тали; Шеф-повар Джеймс Братсберг из Норки, шеф-повар Нук Кутюрье-Бернард из Элиз; Шеф -повар Ян Карсвелл из Black Tartan Kitchen в Карлтон -Плейс; и шеф -повар Рик Уотсон, директор Food Services в Миссии Оттавы. Коктейли и другие напитки будут поданы. YouTurn Mold Support Services, благотворительный партнер мероприятия, предоставляет услуги для молодежи с высоким риском или рискует участвовать в системе правосудия.