Себастьен Лекорню решил приостановить публикацию правительственной продовольственно-климатической стратегии (Snanc), о которой он не был «информирован» и которую поэтому не смог «подтвердить», объявили окружающие. «Поэтому решено не публиковать его на данном этапе», — сообщил этот источник в пятницу вечером.
Правительство фактически должно было официально опубликовать эту стратегию в пятницу, которую ждали два года и которая стала источником многочисленных разногласий, в которых участвовали три министерства. Предполагается, что к 2030 году правительство определит действия по здоровому питанию с меньшим количеством выбросов. парниковый газ.
Официальная публикация этого документа, который в течение нескольких месяцев был предметом споров министров и критики со стороны НПО, ожидалась в 14:00. Но его все еще ждали в конце дня, хотя его общие положения были заранее представлены прессе заинтересованными министерствами и некоторые СМИ получили текст.
Эта стратегия пришла из Гражданская климатическая конвенция и закон о климате и устойчивости, который последовал за ним в 2021 году. Разработанный министерствами сельского хозяйства, здравоохранения и экологического перехода, он должен был быть представлен до июля 2023 года.
Согласно документу, с которым ознакомилось -, среди запланированных «флагманских действий», которые должны были «реализоваться» в этом году, Стратегия хотела «впервые нормативно регулировать пищевое качество блюд, подаваемых в учреждениях дошкольного образования, домах престарелых, пенитенциарных учреждениях».
Точки напряжения
Что касается пищевых отходов, в тексте упоминается «установление скоординированного контроля между различными заинтересованными операторами». Но условия реализации этих мер были неизвестны, и «Snanc не выделил никакого бюджета». Идея заключалась в том, чтобы «обойтись тем, что уже существует», объяснил агентству – в пятницу утром Министерство экологического перехода (МТЕ).
Продовольственная система представляет собой почтичетверть углеродного следа Франциив том числе 61% приходится на «продукты животного происхождения». Однако переговоры были особенно жесткими по формулировке, касающейся потребления мяса.
В рассматриваемом тексте говорилось об «ограничении», термине, часто используемом в Министерстве сельского хозяйства, а не о «сокращении», термине, который появился в первоначальном проекте и защищался Министерством экологического перехода. Эта замена уже привела к первой блокировке в сентябре публикации стратегии Матиньоном, который хотел заменить идею сокращения «сбалансированным потреблением мяса».
По данным Министерства экологического перехода, количественные цели сокращение потребления мясатребуемые НПО, но отсутствующие в тексте Snanc, предусмотрены в будущей Национальной стратегии по снижению выбросов углерода (SNBC), которая находится на стадии обсуждения.
Второй момент напряженности заключается в том, что правительство хотело «эффективно снизить воздействие на детей и подростков рекламы и спонсорства слишком жирных, сладких и соленых продуктов», и все это путем стимулирования, когда неправительственные организации призвали запретить эту рекламу.
«Зачем ждать?»
«В случае недостаточности добровольных положений будет рассмотрена регулятивная мера по надзору за маркетингом пищевых продуктов в средствах массовой информации», — указано в Стратегии, хотя ранее обязывающая мера не упоминалась.
«Зачем ждать?», – спросила организация Фудвотчдля которых этой стратегии «не хватает политической смелости по ключевым вопросам общественного здравоохранения». Хотя во второй половине дня ожидалось официальное оформление текста, НПО выразила сожаление по поводу “отсрочки его публикации в самую последнюю минуту, после разоблачений следственного отдела Радио Франции”.
Согласно статья с Радио Франции опубликованная в пятницу утром, рекомендация Национальной программы питания и здоровья (PNNS), призывающая «ограничить продукты с ультра-обработанной обработкой», исчезла из Snanc в пользу рекомендации «отдавать предпочтение продуктам с незначительной обработкой или без нее», согласно тексту, с которым ознакомилось агентство -, по запросу Министерства сельского хозяйства вопреки рекомендациям двух других министерств.
Текст призывает к «продолжению работы по выработке оперативного определения» продуктов глубокой переработки, которое соответствует агропродовольственному лобби и противоречит некоторым определениям, используемым в научных исследованиях об их влиянии на здоровье потребителей.
“Это невероятная история, эта Стратегия, которую должны были опубликовать уже два года. Она должна появиться и не появляется, это настоящая химера”, – отреагировал Серж Херцберг, профессор диетологии и диетологии. соавтор Nutri-Scoreдля которых «мы ощущаем вес лобби». Со своей стороны, Climate Action Network, Secours Catholique, ассоциации Quatre Paws и France Assos Santé осуждают «министерскую блокировку», имеющую «серьезные экологические, медицинские и социальные последствия» и призывают к «немедленной публикации SNANC».
1764361247
#Что #такое #продовольственноклиматическая #стратегия #приостановленная #Себастьяном #Лекорню #изза #отсутствия #информации #ней
Читайте также
