«Рынок взлетел три года назад»: сухой январь и безалкогольный бизнес становится все более прибыльным

В этом погребе, где мы находим 30% вин, произведенных независимыми виноградарями, и 70% безалкогольных напитков, он приветствует клиентов всех возрастов. «Флексибуберы», которые приходят прежде всего за открытием новых вкусов. Например, «эти потрясающие основы для коктейлей», — восторгается Жюли Пьер. Sober Rhum 0%, Djin Charentais или Mona Spritz, не забывая также о Phénomène, «безалкогольном мюскаде, который работает очень хорошо».