Шаттерсток
Новости Картофель
Сегодня 11:30 – Редакционная статья Boerenbusiness – 10 комментариев
Европейский рынок картофеля находится под давлением из-за значительного профицита, что в некоторых случаях означает, что производителям приходится платить за продажу своей продукции. Из-за большого предложения наблюдается недостаток продаж, а низкие цены или бесплатная раздача не являются достаточными решениями для сокращения запасов.
Голландские фермеры-земледельцы и их коллеги в Бельгии, Германии и Франции значительно расширили выращивание картофеля за последние два года благодаря высокому спросу и хорошим контрактным ценам со стороны перерабатывающей промышленности. Благоприятные условия выращивания обеспечили высокие урожаи в 2025 году и, следовательно, большой урожай.
Однако спрос на картофель явно ослаб. Растущая конкуренция со стороны Азии, импортные пошлины в США и более слабый доллар оказали давление на экспортные позиции европейских производителей. Это создало структурный профицит.
Цены отражают эту ситуацию. Недавно компания PotatoNL зафиксировала от -1,00 до -2,00 евро за 100 кг кормового картофеля, в то время как цены на картофель, пригодный для приготовления картофеля фри, лишь немного выше. В Бельгии уровень цен на картофель сортов Фонтане и Челленджер, пригодный для приготовления картофеля фри, вчера упал до 0,00–0,50 евро за 100 кг. Из-за излишка объемы смещаются в сторону кормов для животных и биоферментации, при этом затраты на продажу все чаще ложатся на плечи производителей, отчасти из-за увеличения транспортных расходов.
Нехватка времени для нового урожая
Хотя картофель технически может храниться длительное время, его экономическая целесообразность снижается. Не имея перспектив восстановления цен, производители решают ограничить затраты на хранение и начать продавать. Это означает, что дополнительный объем появится на рынке быстрее.
Профицит в Нидерландах и соседних странах значителен. В 2025 году Нидерланды собрали около 4,2 млн тонн продовольственного картофеля, что на 900 000 тонн больше, чем годом ранее. Часть этого количества сейчас продается в виде кормов, ферментации или переработки крахмала, но, по оценкам, от 500 000 до 600 000 тонн все еще остается.
В других странах также есть большие излишки. В Бельгии хранится около 800 000 тонн меди без меди, во Франции избыток оценивается в 1 миллион тонн, аналогичный объем ожидается в Германии. По оценкам DCA Market Intelligence (2025 г.), общий профицит в ЕС-4 составляет примерно 3,3 миллиона тонн.
Рекламные акции
В Бельгии проводятся рекламные кампании по продаже картофеля в качестве продуктов питания, корма или сырья для производства биогаза. Во Франции GIPT и Arvalis работают над протоколом контролируемого уничтожения, чтобы ограничить риски для здоровья.
Проблема обсуждалась в Нидерландах, но конкретные меры пока не приняты. Учитывая размер излишков, необходимы более широкие инициативы, чтобы своевременно создать пространство для нового урожая.
Текущая ситуация подчеркивает необходимость того, чтобы участники рынка перестроили стратегию производства, заключения контрактов и продаж в соответствии со структурно изменившейся динамикой рынка.
Есть ли у вас совет, предложение или комментарий относительно этой статьи? Дайте нам знать
1774468448
#Цена #на #картофель #упала #ниже #евро #Новости #Картошки
2026-03-25 10:34:00
По теме
