БАНГОР, Мэн (ВАБИ) – Новый ресторан скоро привнесет новый колорит в центр Бангора.
Rasa завершает переезд на 175 Exchange St., чтобы предложить шведский стол индийской кухни.
Сай Гунтака, совладелец ресторана, рад расширить свое портлендское заведение, Тадж.
«Мой двоюродный брат ходит здесь в школу, и здесь нет индийских мест», — сказал Гунтака. «Мы просто хотели привезти сюда специи и подарить сообществу хороший индийский вкус».
Гунтака сказал, что, по его мнению, в районе Бангора нет хорошего предложения его кухни, и надеется, что люди вдохновятся попробовать ее в его новом месте.
Новое место не обошлось без неудач. Гунтака рассказал, что изначально они надеялись открыть его шесть месяцев назад, но полностью распотрошили помещение, поэтому строительство заняло больше времени, чем они ожидали.
В ресторане будет организован обед «шведский стол» семь дней в неделю с 11:00 до 14:00 с новым меню каждый день. Цены варьируются в зависимости от дней недели.
Также будет работать бар с эксклюзивным пивом. Гунтака рассказал, что пивоваренная компания Bissell Brothers вступила с ними в партнерские отношения, чтобы предложить гостям IPA.
Несмотря на задержку строительства, Гунтака сказал, что он рад видеть, как здание строится лично, а не просто в виде планов на странице.
“Да, мы воодушевлены. Мы готовы, чувак. Мы готовы открыть и приготовить карри. Приготовить вкусную еду”, – сказал Гунтака. “Обслуживание клиентов очень важно для нас. И хорошая еда, хорошее обслуживание клиентов с едой по разумным ценам”.
Гунтака сказал, что они надеются открыться для публики 31 марта или 1 апреля.
Авторские права ВАБИ, 2026 г. Все права защищены.
1774481215
publish_date]
#Команда #ресторана #Taj #Портленде #расширяется #на #север #открыв #новое #заведение #Бангоре
Продолжение темы
