Высокая цена на какао-горько-сладкая новость для канадских пекарен
Владельцы малого бизнеса в Канаде, в частности пекарни, испытывают затруднения из-за глобальной нехватки какао. Отсутствие поставок означает, что стоимость его резко выросла за последние несколько месяцев и продолжает оставаться высокой. Эшли Бенсон, совладелец Bloom Cookie Co. в Эдмонтоне, говорит, что какао-порошок используется в более чем половине выпечки в магазине, и ее стоимость увеличивается. «Когда я … Read more