Этот волшебный ингредиент изменит вашу кулинарию – The Irish Times
Мисо, традиционная приправа, которая веками использовалась в японской кухне, недавно завоевала популярность во всем мире как универсальный и вкусный ингредиент. Одной из причин, по которой мисо является таким замечательным продуктом, является его уникальный вкусовой профиль. Его изготавливают путем ферментации соевых бобов с добавлением соли и грибка коджи. Он имеет сложный, соленый и слегка сладковатый вкус, … Read more