Кишечная микробиота, насчитывающая 100 000 миллиардов бактерий, вирусов и других микроорганизмов, необходима не только для пищеварения. Хотя его активность еще плохо изучена, он также играет роль в иммунной системе, росте и патологиях, таких как депрессия, диабет или болезнь Крона.
Роль кишечной микробиоты, которую часто называют вторым мозгом, имеет важное значение для роста младенцев в случае недоедания. Это уже было показано учеными из Института функциональной геномики Лиона (IGFL, CNRS-ENS of Lyon) на таких видах, как насекомые-дрозофилы или мыши. Эта же команда вместе с исследователями из других стран показала, что недоедающие мышата, которые каждый день поглощали штамм бактерии Лактиплантибактериальные растения наблюдали стимуляцию их роста по сравнению с другими животными, получавшими плацебо. Эта работа, координируемая Франсуа Леулье, директором по исследованиям IGFL, была опубликована в журнале Наука Четверг, 23 февраля.
Исследование проводилось на детенышах, отнятых от груди, по истечении двадцати одного дня, в течение которых они оставались с кормящей матерью. Затем их переводят на белковую недостаточность, при которой ежедневное потребление белка снижается на 75% по сравнению со стандартной диетой. Половина мышей принимает бактерии, а другая — плацебо в течение пятидесяти шести дней. В конце эксперимента те, у кого не было бактерий, были на 10% стройнее и на 3–4% меньше, чем остальные.
Как это работает ? Штамм этой бактерии, Лактиплантибактериальные растения, дается перорально и, таким образом, обнаруживается в избытке в тонкой кишке. Во время своего существования в кишечнике он высвобождает, среди прочего, молекулу мурамилдипептид. Энтероциты (клетки кишечного эпителия), расположенные в стенке тонкой кишки, всасывают питательные вещества, а также мурамилдипептид. «NOD2, рецептор, присутствующий в клетках кишечного эпителия у мышей, распознает эту бактериальную молекулу и запускает клеточную передачу сигналов. Это приведет к пролиферации и созреванию эпителия кишечника и, в конечном итоге, к стимуляции выработки инсулина и ИФР-1»., — объясняет Франсуа Леулье. Вырабатываемые главным образом печенью и поджелудочной железой, соответственно, фактор роста IGF-1 и инсулин являются основными молекулами, поддерживающими здоровый молодой рост путем стимуляции анаболического метаболизма и роста костей.
Вам осталось прочитать 29,48% этой статьи. Далее только для подписчиков.
