Март – Национальный месяц осведомленности о колоректальном раке. новый опрос от Комитета врачей за ответственную медицину и Morning Consult, подчеркивает серьезный пробел в знаниях. Почти половина американцев не осознают, что употребление обработанного мяса связано с более высокий риск колоректального рака.
Опрос, проведенный среди 2202 взрослых американцев с 9 по 11 февраля 2026 года, также показал, что осведомленность может быстро изменить мнение. Узнав о связи, около двух третей респондентов заявили, что поддержат предупреждающие надписи на обработанных мясных продуктах, чтобы подчеркнуть риск рака.
Рост заболеваемости раком толстой кишки у молодых людей
«В свете того, что колоректальный рак в настоящее время является основная причина смертности от рака у взрослых в возрасте до 50 лет вызывает беспокойство то, что так много людей до сих пор не знают о тесной связи между употреблением в пищу обработанного мяса и риском развития колоректального рака», — сказал Джозеф Баррокас, доктор медицинских наук, специалист по внутренним болезням из Хантерсвилля, Северная Каролина.
В то же время д-р Баррокас отметил, что результаты обнадеживают, поскольку показывают, что люди готовы узнать больше о рисках.
Недостаточная осведомленность в разговорах о здравоохранении
Опрос также показал, что только каждый третий взрослый вспоминает, что получал от медицинского работника информацию о связи между обработанным мясом и раком толстой кишки.
«Больше практикующих врачей необходимо информировать о связи между диетой и колоректальным раком, — сказал доктор Баррокас, — и в дополнение к рекомендациям по скринингу обсуждать с пациентами защитные преимущества диеты, богатой фруктами, овощами, зерновыми и бобами».
Исследования показывают, что диета и образ жизни могут снизить риск
Научные данные указывают на несколько способов, которыми люди могут снизить риск развития колоректального рака.
- Было доказано, что люди, соблюдающие растительную диету, имеют На 22 % ниже риск развития колоректального рака по сравнению с теми, кто придерживается всеядной диеты. Это может быть связано с тем, что растительные продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые, содержат фитохимические вещества, которые помогают защититься от рака.
- Поддержание здорового веса, ограничение алкоголяи оставаться физически активным также связаны с более низким риском колоректального рака.
- Клетчатка – или грубая пища, которая придает растительной пище объем – помогает защитить от колоректального рака. Одно исследование обнаружили, что у людей, потребляющих больше всего клетчатки, риск развития полипов толстой кишки, которые могут быть предшественниками колоректального рака, на 72% ниже, по сравнению с теми, кто потребляет меньше всего клетчатки. Диета с высоким содержанием клетчатки поддерживает здоровье кишечника и помогает пище быстрее проходить через пищеварительную систему.
Потребление клетчатки и простой выбор продуктов питания
“Исследования показывают что на каждые 10 граммов клетчатки, которые мы съедаем каждый день, мы можем снизить риск колоректального рака на 10%», — сказала Анна Херби, DHSc, RD, CDE, специалист по вопросам питания Комитета врачей. «Простые способы добиться этого включают в себя употребление чуть больше чашки малины, 2 столовых ложек семян чиа или двух третей чашки черной фасоли.
В марте будет запущена программа занятий по растительному питанию и кулинарии Комитета врачей «Пища для жизни», разработанная врачами и диетологами. предлагая занятия онлайн и по всей территории Соединенных Штатов, чтобы помочь людям узнать, как диета может сыграть роль в профилактике рака.
1774419808
#Большинство #американцев #не #знают #что #эта #еда #повышает #риск #рака #толстой #кишки
2026-03-25 04:40:00
Продолжение темы
