Буррата, банановый хлеб, суши абури и многое другое: осенние кулинарные тенденции Yelp Cleveland на 2022 год

КЛИВЛЕНД, Огайо. В качестве директора сообщества Yelp Cleveland Лорен Котмел возглавляет яркое и шумное сообщество местных жителей, которые пьют, делают покупки и играют в городе, пользуясь рекомендациями коллег на Yelp. Наступила осень, и Лорен рассказала нам о тенденциях в еде и напитках, которые захватывают Кливленд. Встречайте сезон с этими местными фаворитами от малых предприятий в районе Большого Кливленда.

Буррата

Буррата — мягкий итальянский сыр из коровьего молока. Этот декадентский сыр представляет собой мягкую оболочку, обернутую вокруг сливочно-маслянистой сердцевины. При вскрытии раскрывается сливочная внутренняя часть с гладким вкусом. Не пропустите пиццу буррата с трюфелем от Мука Итальянская Кухнятарелка буррата из В печи для пиццы или салат буррата из Иль венецианец.

Овощные и фруктовые шашлычки

Шашлык не только для мяса! Здоровая закуска для всей семьи. Попробуйте следующий шашлык с фруктами или овощами. На поздний завтрак Yelp Elite любят фруктовые шашлычки на гриле с ванильным медовым греческим йогуртом из Пионер. На ужин перекусите шашлычком из баклажана или перца шишито из Бар Они Изакая.

Банановый хлеб

Банановый хлеб своим сладким вкусом и пряными нотками навевает осеннее настроение Кливленда. Это богатое угощение может удовлетворить любые диетические ограничения, чтобы завершить идеальный поздний завтрак. Безглютеновый банановый хлеб в Джунберри Стол обязательно станет популярной закуской, а веганский банановый хлеб из Во Флоресе это мгновенный палитра пожалуйста.

Травяной чай со льдом

По мере смены сезонов у таких трав, как шалфей, розмарин, лаванда, мята и другие, наступает время осени. Вам захочется выпить чай с розеллой из Обжарщики кофе Эдда приготовленный из гибискуса, лемонграсса и корня солодки или освежающего травяного чая со льдом из шалфея и лаванды из Кухня бабушки.

Паровые суши

Суши абури быстро обжариваются с помощью паяльной лампы, что придает им уникальный вкус, идеально подходящий для осени. Абури переводится как «обожженный пламенем» и дает безграничные возможности для изобретательных блюд. В Сора, суши мизуми подаются с жареным лососем и золотыми хлопьями. В В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯв суши с факелами на острове есть факельный острый торо и соус унаги.

Хотите, чтобы ваше любимое место попало в список в следующий раз? Поддержите местных жителей, напишите свой первый отзыв и присоединяйтесь к Элитный отряд Yelp Cегодня. Следовать @YelpCleveland чтобы узнать больше о местных тенденциях в еде и напитках.