Ваш мозг обманом заставляет вас есть больше, чем вы толстеете, говорят ученые

Многие люди, имеющие несколько лишних килограммов, подозревают, что им труднее худеть чем их стройные друзья.

На самом деле это может быть правдой, так как данные свидетельствуют о том, что у людей с избыточным весом происходят изменения в мозгу, из-за которых им сложнее понять, когда они сыты.

Выводы получены в результате сканирования мозга 1351 человека, которое показало, что у тех, кто имел избыточный вес или ожирение, гипоталамус был больше.

Гипоталамус является ключевой областью мозга, участвующей в регуляции аппетита.

Результаты МРТ показывают, что у людей с избыточным весом есть три увеличенные области гипоталамуса, участвующие в получении сигналов от кишечника, чтобы сказать: «Вы сыты, прекратите есть».

Это увеличение может помешать правильному прохождению сигналов, так что людям с избыточным весом действительно сложнее соблюдать диету.

Доктор Стефани Браун, руководившая исследованием из Кембриджского университета, сказала: «Это исследование помогает нам лучше понять изменения в мозге, которые происходят у людей с избыточным весом или страдающих ожирением — наш мозг и биология могут затруднять это». сбросить вес.

«Если то, что мы наблюдаем у мышей, происходит и у людей, то употребление пищи с высоким содержанием жиров может вызвать воспаление нашего центра контроля аппетита».

«Со временем это изменит нашу способность определять, когда мы съели достаточно, и то, как наш организм перерабатывает сахар в крови, что приводит к тому, что мы прибавляем в весе».

Многие гормональные сигналы, посылаемые из кишечника в мозг, сообщают нам, когда мы голодны и сыты, известны своим темпераментом.

Недостаток сна, например, нарушает работу системы, заставляя нас чувствовать себя более голодными, чем должны быть.

И сигналы «голодного» и «сытого» гормонов также могут быть нарушены большим гипоталамусом — основываясь на исследованиях, в которых мыши, у которых были изменения в гипоталамусе, ели больше пищи, прежде чем осознали, что они сыты.

Если это также происходит и у людей, это может помочь объяснить, почему люди с большим гипоталамусом в новом исследовании чаще имеют избыточный вес.

Но исследования на мышах также предполагают, что избыточный вес вызывает в первую очередь опухание гипоталамуса — это произошло всего через три дня на диете с высоким содержанием жиров.

Если то же самое происходит и с людьми, они могут попасть в порочный круг, когда у людей с избыточным весом гипоталамус становится больше, что приводит к перееданию, еще больше изменяя гипоталамус, поэтому они едят еще больше.

Но исследование на людях не показало этого напрямую, а это означает, что необходимы дополнительные исследования.

Исследователи хотят понять, связаны ли изменения в гипоталамусе людей с избыточным весом с тем, что их диета запускает иммунные химические вещества, которые затем накапливаются на барьере, отделяющем мозг от остального тела.

Это может вызвать накопление глиальных клеток в мозге, которые удаляют отходы, которые затем могут повредить здоровые клетки, делая гипоталамус менее способным получать сигналы «голода» и «насыщения» от гормонов в кишечнике.

Это также может сделать его менее способным перерабатывать инсулин — гормон, контролирующий уровень сахара в крови, — что также может привести к дополнительному увеличению веса.

В исследовании принимали участие люди в возрасте от 18 до 40 лет, сравнивая мозг тех, кто имел здоровый вес, избыточный вес с ИМТ выше 25 и тучных людей с ИМТ более 30.

Чем выше у кого-то ИМТ, в среднем, тем больше его гипоталамус.

Обычно гипоталамус, размером с миндаль, слишком сложно увидеть с помощью аппарата МРТ, так как мозговая ткань, содержащаяся в нем, слишком похожа, поэтому на сканированном изображении мозга не так много света или тени.

Но исследователи использовали высокотехнологичный алгоритм, который позволяет лучше видеть, идентифицируя различные типы клеток.