Ирландские мытари говорят, что переход на прожиточный минимум повысит зарплату младшего персонала в праздничные дни почти до 35 евро в час.
Обеспокоенность по поводу прогнозируемого увеличения затрат на рабочую силу будет сегодня в центре внимания на ежегодном общем собрании Федерации виноделов Ирландии в отеле Jackson’s в Баллибофи.
Пэт Кротти, генеральный директор VFI, выразил глубокую обеспокоенность по поводу прогнозируемого увеличения затрат на рабочую силу из-за запланированного перехода на прожиточный минимум к началу 2026 года. «Если мы перейдем на прожиточный минимум в течение 18 месяцев, оплата в праздничные дни будет почти 35 евро в час для нашего самого младшего персонала. Такие расходы просто непосильны для наших членов и могут серьезно повлиять на способность пабов по всей Ирландии работать жизнеспособно», — говорит он.
Виноделы говорят, что неприемлемые затраты на рабочую силу и растущие общие затраты на ведение бизнеса вынуждают многих мытарей задуматься о выходе на пенсию в ближайшие два года.
Недавнее исследование показывает, что 36% оборота паба в настоящее время потребляется только за счет затрат на рабочую силу, и эта цифра увеличится до более чем 40% с введением прожиточного минимума.
Более того, опрос выявил тревожную тенденцию относительно будущего торговли пабами: 37% владельцев пабов рассматривают возможность выхода на пенсию в течение следующих двух лет, а ошеломляющие 84% сообщают, что ни один член семьи не желает унаследовать паб.
Федерация призывает правительство оказать ключевую поддержку для обеспечения устойчивости этого важнейшего сектора гостеприимства.
На снимке перед началом годового общего собрания Федерации виноделов Ирландии (VFI) возле отеля Jackson’s в Баллибофи, графство Донегол: Пэт Кротти, генеральный директор VFI, Элис Линч, председатель филиала VFI в Донеголе, и Джон Кленденнен, президент VFI. Делегаты собрались на общем собрании Федерации виноделов Ирландии (VFI) в отеле Jackson’s, Баллибофи, графство Донегол. Фотография Конора МакКейба Фотография.
2024-05-14 10:41:25
1715696598
#Владельцы #пабов #опасаются #повышения #прожиточного #минимума #до #евро #час
