Войны цен на молоко могут нанести ущерб ирландским молочным фермерам, предупреждает IFA – The Irish Times

Ирландская ассоциация фермеров (IFA) предупредил, что ценовая война в супермаркетах из-за молока может нанести «серьезный ущерб» производителям.

Вмешательство произошло после четыре супермаркета объявили о снижении цен на молоко в быстрой последовательности в пятницу вечером после того, как дисконтный ритейлер Lidl стал первым, кто снизил цену на литр с начала кризиса стоимости жизни 18 месяцев назад.

Кит О’Бойл, председатель IFA по жидкому молоку, сказал, что производители свежего молока могут быть вынуждены создавать продукты с длительным сроком хранения, если они не получат прибыль, покрывающую их более высокие затраты.

«Ценовая война на молоко может нанести серьезный ущерб тем фермерским семьям, которые специализируются на производстве свежего молока, а не молока, которое перерабатывается в продукты с более длительным сроком хранения», — говорится в заявлении.

[ Inflation eases to 6.3% in April, CSO estimates ]

«У всех фермеров произошла огромная инфляция производственных затрат. Однако те, кто специализируется на производстве свежего молока круглый год, в том числе в зимние месяцы, несут еще более высокие затраты. Если эти фермеры не получат прибыли для покрытия дополнительных затрат, они перейдут на производство молока для производства».

«Количество фермеров, которые взяли на себя обязательство поставлять молоко круглый год, значительно сократилось. Хотя потребители могут рассматривать снижение цен как положительное явление, оно ставит под угрозу среднесрочную и долгосрочную устойчивость производства свежего молока в Ирландии».

Tesco, Aldi, SuperValu и Lidl объявили о снижении цен на молоко.

Осенью 2021 года литр цельного молока собственной марки в ирландских супермаркетах стоил 75 центов. Сегодня и до снижения цен от Lidl литр молока стоит 1,15 евро.

Сокращение Lidl предусматривает снижение цены литра до 1,09 евро, при этом другие ритейлеры применяют аналогичные скидки.