Согласно научному исследованию 2017 года, опубликованному на сайте ВРЕМЯнекоторые продукты даже оказывают лучший эффект на психическое здоровье, чем социальная поддержка.
Интегрированная система
Феличе Джека, содиректор Центра питания и настроения Университета Дикина в Австралии и первый автор исследования, говорит, что люди образуют очень сложную и высокоинтегрированную систему. «Тело и мозг постоянно разговаривают друг с другом».
По словам Джека, в вашей пищеварительной системе находятся триллионы микробов, которые помогают расщеплять компоненты потребляемой пищи и взаимодействуют с различными частями тела. Так же, как они питают физическое тело, богатые питательными веществами продукты стимулируют рост микробов в кишечнике, что, как показывают исследования, приводит к множеству преимуществ, включая улучшение психического здоровья. Фактически, исследование 2023 года на мышах связало определенный тип бактерий, обнаруженных в таких продуктах, как йогурт, со снижением уровня стресса и, возможно, снижением риска тревоги и депрессии, предположительно за счет регулирования частей иммунной системы.
Сила осознанного выбора питания
Кишечник поддерживает прямую связь с мозгом через блуждающий нерв, который проходит от ствола мозга к толстой кишке. Нейротрансмиттеры, регулирующие настроение, такие как положительный серотонин, вырабатываются в кишечнике. После того, как кишечник высвобождает их, блуждающий нерв действует как «двусторонняя система текстовых сообщений, которая постоянно передает нейротрансмиттеры туда и обратно, вверх и вниз», как объясняет Найду.
Хотя наука еще не пришла к окончательным выводам, некоторые исследователи предполагают, что минерал цинк, содержащийся в таких продуктах, как устрицы и орехи, может повышать уровень белка, который способствует росту новых клеток мозга. По словам доктора Дрю Рэмси, доцента клинического профессора психиатрии Колумбийского университета и автора книги «Ешь, чтобы победить депрессию и тревогу», это может привести к улучшению когнитивных функций и психического здоровья. Он подчеркивает, что, питаясь здоровой пищей, вы «обеспечиваете клетки своего мозга всеми питательными веществами, необходимыми им для роста и процветания».
То, что вы едите и как живете, влияет не только на то, как вы выглядите, но и на ваше (психическое) здоровье. Диетолог Венди объясняет, как здоровый образ жизни может помочь предотвратить различные заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, остеоартрит, деменция, истощение и депрессия:
Брон: ВРЕМЯ
26 января 2024 г.
Также читайте
2024-01-26 21:04:09
1706383360
#Вот #как #питание #может #существенно #повлиять #на #ваше #настроение