Выпитие горячего чая летом действительно вас охлаждает?

1755196124
2025-08-14 16:56:00

Анализ: Идея питья горячих напитков в теплую погоду уходит за века и может действительно помочь вам остыть

К Стив ФолкнерВ Университет Лафборо и Кэти ГриггсВ Университет Лафборо

Я помню, как в детстве, в те самые теплые дни, которые мы привыкли получать, моя бабушка говорила мне «иметь чашку черного чая… это поможет вам охладить вас». Будучи семилетним, это казалось сумасшедшей идеей, особенно когда все, что я хотел, это холодный лимонад и еще одно мороженое. Но кажется, что эта сказка старых жен может быть на самом деле больше Стивена Хокинга, чем Стивена Кинга.

Идея питья горячих напитков в теплую погоду уходит сотни лет. Чай, или «чай» – один из самых популярных напитков в Индиии многие из Ведущие потребители чая на душу населения находятся в тропических или пустынных регионахПолем Недавно начали появляться доказательства, что выпивание горячих напитков может действительно помочь Охлади тебяслишком.

Освежающий – или предложение о поте? Shutterstock

В 2012 году, Олли Джей Опубликовано первая серия бумаги, чтобы увидеть, может ли пить теплый напиток фактически снизить количество тепла, хранящегося в организме по сравнению с холодным напитком. В этом первом исследовании добровольцев попросили ездить на велосипеде с относительно низкой интенсивностью в течение 75 минут при примерно 24C тепло, 23 -процентной относительной влажности, в то же время употребляя воду при 1,5C, 10C, 37C или 50C.

Изменение температуры ядра было немного выше, когда вода 50 ° С принималась по сравнению с 1,5 ° С и 10С. Однако, когда авторы рассмотрели влияние температуры напитка на хранение тепла тела, что является лучшим показателем общей температуры тела, результаты были очень разными. После проглатывания теплого напитка общее хранилище тепла тепла было на самом деле ниже после упражнений, чем с более прохладными напитками.

Фактор пота

Из -за повышенной тепловой нагрузки от выпивки теплого напитка наблюдается компенсаторное увеличение общего выпуска пота, что перевешивает внутренний прирост тепла от теплого напитка. Постоянно, напиток 50C приводит к более высокой потере пота всего тела (около 570 мл против 465 мл для 1,5 ° С). С практической точки зрения это означает, что производится больше пота, которое испаряется с поверхности кожи, увеличивая потерю тепла от испарения и уменьшая хранение тепла тела.

Холодная вода: он должен ее пить? Shutterstock

Важно отметить, что это исследование проводилось в условиях, которые позволяли полное испарение пота – другими словами, капающий пот был ограничен поддержанием хорошего воздушного потока и поддержанием низкой влажности. Результаты, вероятно, будут отличаться в условиях, когда испарение пота ограничено, например, в горячих и влажных условиях. На самом деле, употребление холодных напитков может быть более благоприятным в этих обстоятельствах, минимизируя неэффективные потери пота – капающий пот – и, следовательно, помогая отдельному состоянию увлажнения.

Рт или желудок?

Во втором исследованииДжей стремился установить влияние температуры напитка на местную скорость пота и определить местоположение терморецепторов, которые могут влиять на пот. Они продемонстрировали, что при различных температурах напитков более холодные напитки (1,5 ° С) привели к снижению местного уровня пота по сравнению с тем, когда теплые напитки принимали участие (50 ° С), несмотря на идентичные изменения в температуре ядра и кожи.

Интересно, однако, что различия в реакции пота были обнаружены, когда жидкость либо свисала вокруг рта, либо доставлялась непосредственно к желудке через назогастральную трубку. Данные показали, что только тогда, когда холодные напитки были доставлены непосредственно в желудок, они привели к снижению местной скорости пота. Эти данные указывают на то, что датчики, ответственные за влияние на реакцию пота, и, следовательно, регуляция температуры тела, находятся где -то в брюшной полости.

Данные показали, что только тогда, когда холодные напитки были доставлены непосредственно в желудок, они привели к снижению местного уровня пота

Это имеет значение для выносливости в жару. По сути, где известно изменения в температуре тела влиять на производительность, проглатывание льда может привести к увеличению тепла тела, что отрицательно влияет на возможности выносливости. Однако проглатывание льда для льда до упражнений и в горячей и влажной среде должно быть полезным.

Таким образом, в зависимости от ваших условий окружающей среды, возможно, достижение этой чашки чая не такая безумная идея. Кроме того, мораль истории: послушайте советы вашей бабушки – это основано на многолетнем опыте.

Взгляды, выраженные здесь, относятся к автору и не представляют и не отражают взгляды RTé

#Выпитие #горячего #чая #летом #действительно #вас #охлаждает