В Саутбэнк возвращаются обеденные иглу и всплывающие бары-раклетты

Fire and Fromage — это воплощение регулярного зимнего шоу Джимми Гарсиа на Южном берегу в 2023 году, прославляющего сердечное горное гостеприимство Альп.

В этом году, со 2 ноября по 31 декабря, у игроков есть два варианта на выбор: раклет-бар или частный ужин в одном из популярных снежных шаров, уютной частной капсуле типа иглу.

Меню воспевает сердечное горное гостеприимство Альп. (Изображение: всплывающее окно Джимми)

В баре Raclette подают традиционный савойский раклет в неограниченном количестве с багетами на закваске, картофелем с розмарином и зеленью, конфи из чеснока, свинцовым салатом и мясными закусками.

Стоимость меню составляет 35 фунтов стерлингов на человека, а продолжительность сидения составляет 90 минут.

Для более интимной трапезы на свежем воздухе можно воспользоваться снежными шарами, представляющими собой частные обеденные капсулы, расположенные вдоль реки.

Праздничные, уютные и теплые, эти иглу с потрясающим видом на Темзу могут вместить до 10 человек.

После открытия ресторан доступен для бронирования семь дней в неделю. Посетители могут рассчитывать на меню из трех блюд в альпийском стиле.

Пункты меню включают в себя террин из дикой оленины и грибов, мусс из голубого сыра с жареными грецкими орехами и маринованным сельдереем на закуску, а также традиционное фондю со смешанными мясными закусками (или веганский эквивалент), а также стейк, приготовленный на горячем камне, в качестве основного блюда.

Ужин стоит 55 фунтов стерлингов на человека, основные блюда подаются совместно.

Гости могут поднять настроение по особому случаю, организовав Ultimate Winter Feast. В стоимость входит шампанское по прибытии, закуска, фондю и стейк на основное блюдо, а также полбутылки вина и коктейль после ужина по цене 100 фунтов стерлингов на человека.

Для более неформальной трапезы также вернутся зимняя уличная кухня и бар, где подают больше, чем просто плавленый сыр в его различных формах.

Раклет-бар, Snow Globes и уличный продуктовый рынок открыты ежедневно с 12:00 до 23:00 и закрыты в Рождество.

Для бронирования посетите jimmyspopup.com