Гэрри Доусон был директором Henne Kirkeby Kro с 2009 года. В прошлом он был звездным шеф-поваром и работал, в частности, на Хестона Блюменталя. Его великим профессиональным образцом для подражания является Марко Пьер Уайт, которого он с любовью описывает такими словами, как «безжалостный, сумасшедший и амбициозный». Фото: Майкл Свеннингсен
Далеко в Западной Ютландии находится один из немногих ресторанов Дании, отмеченных двумя звездами Мишлен. Это Хенне Киркеби Кро, а режиссером выступает британец Гэрри Доусон.
Кристин Аагард Краг [email protected] и Майкл Свеннингсен [email protected]
Объявление
2023-08-11 16:24:00
#Гэрри #руля #двухзвездочного #мишленовского #ресторана #мудакам #вход #запрещен #детям #всегда #можно #есть #курицу #пасту
