Известно, что пациенты с воспалительными заболеваниями имеют измененную микробиоту, и, вокруг этого доказательства, гипотеза о том, что эти патологии, которые являются многофакторными, может иметь диету, которая модулирует эту микробиоту, которая будет связана с появлением заболевания, была получена.
«Предполагается, что диета будет влиять на микробиоту, однако информация об этом нет», – объясняет доктор Чайсванх Маничан, руководитель исследовательской группы в области научно -исследовательского института (VHIR) (VHIR) и исследователя печени и пищеварительных заболеваний, который, в этом отношении, мало что представляют и нет в испанской популяции.
В этом контексте Microbiota of Vall D’Hebron Research Group (VHIR) запущена «Одно из величайших исследований композиции и функции кишечной микробиоты на основе диеты и образа жизни испанской популяции». Как говорит Доктор, в котором приняли участие 1001 здоровые люди со всей Испании, которая была разделена на четыре региона: внутренние, средиземноморские, север и острова.
Все они отреагировали на вопросник о своем месте проживания, личных данных и диете в начале работы, а также через 6 и 12 месяцев. Кроме того, они дали образцы стула для анализа кишечной микробиоты. И Результаты позволили подтвердить, что «здоровая диета, например, в овощах, бобовых, фруктах и орехах, связана с большим разнообразием микробиоты, в то время как сладости, безалкогольные напитки или обработанное мясо связано с меньшим разнообразием»говорит Маничан.
Кроме того, в рамках данного исследования образцы микробиоты 321 человека с кишечным воспалительным заболеванием (EII) были также проанализированы для сравнения ее со здоровыми участниками, и было отмечено, что, что «У тех, кто следовал здоровой диете, имели менее измененную микробиоту, чем у пациентов с EII, и менее похожие на нее».
Диета в соответствии с профилем
Исследователи также хотели узнать, как личные особенности человека повлияли на тип диеты, которую они следовали, и проверили, что в целом, Пожилые люди имеют лучшую диету, а также женщиныпоскольку они обычно потребляют больше приготовленных блюд и алкогольных напитков и меньше цельнозернового хлеба или овощей. И это было отражено в наличии более или менее измененной микробиоты, которая может быть фактором риска или защитой от заболеваний.
Кроме того, в рамках этой работы, Было отмечено, что место проживания также может повлиять на диету и что те, кто проживал в районах внутренней части Испании, следовали более здоровой картине, особенно в отношении потребления бобовых. В связи с этим доктор Маничан указывает, что «диета, богатая волокнами, в которой фрукты, бобовые, овощи и орех превращаются в пищу для бактерий, которые образуют нашу микробиоту».
Суммируя, Это исследование «подтверждает важность для нашего здоровья следовать здоровой диете, чего не происходит, отсюда и тревожный рост заболеваемости ожирения у населения, особенно детей«Оповещание Маничан. По этой причине исследователи распространяли результаты этого исследования на платформе, в которой также участники в ней могут проконсультироваться с данными о потреблении продуктов питания и составе своей микробиоты, чтобы они могли осознавать свою схему кормления.
#Диета #влияет #на #разнообразие #состав #микробиоты #это #здоровье
Читайте также
