И да один строгая диета разрешено ограничить появление симптомов, связанных с болезнью Альцгеймера ? Это подтверждает новое американское исследование, проведенное учеными из Школы геронтологии Леонарда Дэвиса Университета Южной Калифорнии и опубликовано в журнале Cell Reports.
В этом исследовании, проведенном на мышьспециалисты заметили, что диета, приближающаяся к прерывистый пост ограничивал уровень два белка : бета-амилоид и гиперфосфорилированный тау-белок. Эти два белка вызывают нарушения когнитивных функций и приводят к слабоумию. Они характерны для болезни Альцгеймера.
Чтобы провести свое исследование, исследователи подвергли мышей, генетически модифицированных для развития болезни Альцгеймера, двум типам диет. Первая категория следовала диете, имитирующей голодание, которая называлась «диета, имитирующая голодание» (FMD).
В нем мало калорий, белков и углеводов, но много ненасыщенных жиров (полезных жиров). Это ограничивает потребление энергии на 40%.
Этой диеты придерживались от четырех до пяти дней подряд два раза в месяц в течение пятнадцати месяцев. Между этими циклами мыши находились на обычной диете. Вторая группа переведена на обычный рацион.
