Еженедельное меню Nutritious Enjoy № 379 – Франческа Кукт

Еще всего одна неделя и мы уже будем жить в последнем месяце года. Рискуя впасть в клише, но все равно скажу: год пролетел невероятно быстро. Так быстро, что я даже толком не запомнил, что произошло…

Еще всего одна неделя и мы уже будем жить в последнем месяце года. Рискуя впасть в клише, но все равно скажу: год пролетел невероятно быстро. Настолько быстро, что я даже плохо помню все, что произошло в этом году. Так что мне пора задуматься об этом в декабре.

В любом случае, думаю, было бы очень неплохо замедлиться и насладиться моментом. Обязательно сделаю это в декабре. Я хочу придать жизни золотой край, и я возьму тебя с собой. Никаких излишеств в моем блоге, но упор на качество. Никакого организационного стресса, просто наслаждайтесь моментом во время каникул. Вы также увидите это в моих новых рецептах, и у меня есть для вас несколько приятных сюрпризов.

Но сначала недельное меню, которое продолжается в обычном режиме. На этой неделе я сосредоточусь на питательных и согревающих блюдах. Потому что холод сейчас тоже дает о себе знать. Что мне втайне очень нравится, потому что это делает дом таким уютным. Когда рагу закипит и суп будет готов. Поэтому вы найдете в нем все эти блюда, и я покажу вам, как можно приготовить еду в воскресенье, чтобы замедлить остальную часть недели.

Хорошей недели и приятного аппетита!
С любовью, Франческа

Понедельник

Трейзак с тыквой, капустой и соусом тахини

Мы начинаем неделю с блюда, полного овощей и бобовых. Выпекать на противне легко, и большую часть работы выполняет духовка. Подавайте с кускусом из цельной пшеницы или жареным халуми, чтобы придать блюду дополнительную сытность.

Еще рецепты выпечки на противне можно найти здесь.

Вторник

Липкий-липкий киппенсоэп

По мотивам нашего отпуска в Португалии: все вкусы курицы пири-пири, но в виде супа. От маринада до помидоров, лука и даже картофеля — все включено. Очень приятно: этот суп можно очень хорошо заморозить!

Среда

Пикантная галета со свеклой, горгонзолой и фундуком

Праздничное блюдо, которое легко приготовить и которое никогда не подведет. Вы наполняете эту галету свеклой, яблоком, сладким картофелем и горгонзолой — это действительно восхитительное сочетание. Не стесняйтесь использовать слоеное тесто из цельнозерновой муки, чтобы оно было более питательным.

Любите пикантный пирог? Тогда этот еще и вечеринку устроить!

Четверг

Карри из сладкого картофеля с курицей

Нежное карри, которое понравится всей семье. Благодаря домашней мягкой пасте карри она не слишком острая и идеально подходит для детей. Подавайте с коричневым рисом, приготовленным с морковью и горошком, в качестве добавки к овощам.

Техас Мексика Пятница

Фахитас с портобелло, тыквой и маслом из трав

Эти фахитас с портобелло и тыквой показывают, что блюда техасско-мексиканской кухни не всегда сопровождаются сыром и большим количеством соуса. Это также может быть очень полезно для здоровья. А если вы также выберете в качестве основы цельнозерновые или овсяные лепешки от Санта-Мария, вы также повысите потребление клетчатки.

Суббота

Индийское рагу с фасолью самбал и рисом

Идеальное блюдо выходного дня: медленно приготовленное рагу с восхитительными травами. Подавайте с фасолью самбал для пикантности и белым рисом. Запах в доме заставляет с нетерпением ждать этого блюда.

Воскресенье

Питательная, органическая еда для новой недели

За один день приготовления пищи у вас будет готова большая часть недели. Это вегетарианское, в основном органическое блюдо, готовящее завтраки, ужины и закуски. Умный, питательный и недорогой (менее 27 евро).

Еще советы по приготовлению еды? Здесь вы найдете их все.

Вам нужно больше вдохновения для рецептов? Здесь вы найдете все мои рецепты а с помощью поисковых фильтров вы можете легко фильтровать их в соответствии с вашими предпочтениями.