Гипергликемия является физиологическим состоянием и затрагивает многих людей. Однако прежде всего нужно понимать, что можно есть, а что нельзя летом.
Глюкоза поступает с пищей, но также может синтезироваться организмом; у здоровых лиц в течение суток гликемия он принимает значения от 60 до 130 мг/дл, а натощак колеблется от 70 до 110 мг/дл. Если он достигает 110 и 125 мг/дл натощак, это называется гипергликемией.
Не ешьте эти продукты летом из-за сахара в крови
Важно держать состояние под контролем гипергликемия так как это может привести к диабету. Таким образом, эту проблему нельзя недооценивать и для решения которой питание играет фундаментальную роль.
Причин высокого уровня сахара в крови много:
- наследование
- плохая диета
- малоподвижный образ жизни
- вот стресс
- беспорядочный образ жизни
- ожирение
Если у вас высокий уровень сахара в крови, важно знать, что есть и чего избегать. очевидно, есть сахар, сладости, сладкие напитки и выпечка, приготовленная из рафинированной муки. Последние быстро увеличивают уровень глюкозы в крови, что способствует гипергликемии. Там приготовление макарон е некоторые овощи он должен быть коротким, чтобы не слишком повышать гликемический индекс пищи. Лучше избегать жирное мясо которые способствуют избыточному весу. Также следует ограничить потребление не цельных зерен, картофеля и сладких фруктов (таких как виноград, инжир, финики, спелые бананы или каштаны). Больше сладких напитков, алкоголя и конфет.
Что есть при повышенном сахаре в крови
В случае высокого уровня сахара в крови лучше есть определенные продукты, такие как:
- семена масличных культур и сухофрукты они являются отличными союзниками из-за содержания хороших жиров, которые также полезны для поддержания низкого гликемического индекса еды.
- фрукты также полезны для вас, пытаясь предпочесть их с повышенным содержанием клетчатки и пониженное содержание сахара. Как и цитрусовые, из-за содержания в них клетчатки, органических кислот и антиоксидантов они являются предпочтительными фруктами, наряду с клубникой, яблоками или ягодами.
- Желательно делать перекусы и перекусы, во избежание чрезмерных гликемических пиков.
- Ешьте больше рыбы и белого мяса
- бобовые также являются отличными союзниками
- яйца и сыры с низким содержанием жира или лактозы
- овощи, такие как спаржа, брокколи и все с крупными листьями.
В качестве перекуса или перекуса им будет отдано предпочтение фрукты с низким гликемическим индексомтакие как ягоды, клубника или цитрусовые, йогурт без сахара или сухофрукты.
Употреблять в меру
Есть некоторые продукты, от которых не стоит отказываться, но вы можете употреблять их в умеренных количествах, вот какие они:
- картофель: вам не нужно избегать его, но не всегда ешьте его, а если необходимо, не связывайте его с другими углеводами
- моцарелла, фиор ди латте и рикотта… лучше не переусердствовать!
- фрукты: ананас, бананы и виноград, инжир одни из самых сладких фруктов, даже тут не переусердствуйте.
