Заведение в Чикаго названо журналом Food & Wine Magazine «Самым креативным баром» в стране — NBC Chicago

Заведение в Чикаго было названо самым креативным баром в США Еда и вино в рамках нового выпуска журнала Награды Global Tastemakers.

Награды были учреждены в этом году и описываются как первые в истории журнала «награды по выбору читателей, отмечающие лучшие кулинарные впечатления и направления в США и за рубежом».

Фиолетовый часстильный бар в Уикер-парке, был отмечен читателями популярного журнала как самый креативный бар страны.

Помимо вручения специальных наград, таких как награда, присужденная The Violet Hour, награды также вошли в 10 лучших продовольственных городов США, а Чикаго занял 6-е место в десятке лучших.

Ресторанная сцена Города ветров была описана в обзоре лучших гастрономических городов Food & Wine как «теплая и гостеприимная» благодаря нашему «среднезападному мышлению».

Возможно, наиболее примечательно то, что Чикаго был единственным городом Среднего Запада, который попал в десятку лучших.

«В Городе ветров есть что поесть, не считая хот-догов и пиццы во фритюре, которыми славится Чикаго», — говорится в разделе «Чикаго». «Мышление Среднего Запада означает, что рестораны, бары и кафе теплы и гостеприимны — чаще всего, создавая ощущение, что вы только что зашли в заведение, принадлежащее другу. Сообщества иммигрантов усеивают 77 районов города, предлагая незабываемые простые блюда по всему миру. Не пропустите Параграф для дегустационного меню, Мако для омакасе, Пивоварня «ласточкин хвост» на рейс и Глубокое блюдо Джорджа за пирог — и не пропустите хотя бы одну рюмку Malört в дайв-баре».

Чикаго занял 6-е место в десятке лучших, в то время как Нью-Йорк занял первое место, а три города в Калифорнии попали в список, опередив Чикаго на два.

Согласно Food & Wine, читатели журнала голосовали по нескольким категориям, от ресторанов и баров до городов и отелей, основываясь на своих поездках за последние три года.

FOOD & WINE 10 ЛУЧШИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ГОРОДОВ США

1. Нью-Йорк, Нью-Йорк
2. Новый Орлеан, Луизиана
3. Сан-Франциско, Калифорния
4. Лос-Анджелес, Калифорния
5. Портленд, Орегон
6. Чикаго, Иллинойс
7. Чарльстон, Южная Каролина
8. Майами, Флорида
9. Сан-Диего, Калифорния
10. Остин, Техас

Результаты первой премии Global Tastemakers Awards были призваны помочь путешественникам «планировать свои направления и маршруты, чтобы улучшить свой опыт, планируя свои поездки на год вперед. Поздравляем лауреатов этого года», — сказал главный редактор Food & Wine Хантер Льюис. заявление.

«От аэропортов и авиакомпаний до отелей, в которых мы останавливаемся, городов, которые мы исследуем, и круизов, которые мы совершаем, еда является квинтэссенцией каждого аспекта путешествия», — сказал в своем заявлении старший редактор Food & Wine Шон Флинн. «Наши читатели — бесстрашные искатели приключений, жаждущие уникальных впечатлений, поэтому имело смысл узнать у нашей аудитории их мнения о местах, которые стоит добавить в свой кулинарный список».

Награды не ограничивались лучшими городами США. См. Ниже другие материалы, предоставленные журналом.

FOOD & WINE GLOBAL TASTEMAKERS 10 ЛУЧШИХ МЕЖДУНАРОДНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ГОРОДОВ

1. Мехико, Мексика
2.Токио, Япония
3. Сан-Себастьян, Испания
4. Тель-Авив, Израиль
5. Мадрид, Испания
6. Париж, Мексика
7. Копенгаген, Дания
8. Лиссабон, Португалия
9. Сан-Мигель-де-Альенде, Мексика
10. Рим, Италия

FOOD & WINE GLOBAL TASTEMAKERS AWARDS 2023 ОБЩИЕ ПОБЕДИТЕЛИ

ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН США ПО ОБЛАСТИ: Йолан, Нэшвилл, Теннесси

ЛУЧШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЕСТОРАН: Максимо Бистро, Мехико, Мексика

ЛУЧШИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ГОРОД США: Нью Йорк, Нью Йорк

ЛУЧШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ГОРОД: Мехико, Мексика

ЛУЧШИЙ ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ОТЕЛЬ по ПИТАНИЮ: Twin Farms, Барнард, Вермонт

ЛУЧШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОТЕЛЬ ДЛЯ ПИТАНИЯ: Поместье Бивербрук, Суррей, Лондон

ЛУЧШИЕ БАРЫ В США: Фокс, Нэшвилл

ЛУЧШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ БАР ДЛЯ ОБСТАНОВКИ: Бар Scarfes в Rosewood London

ЛУЧШЕЕ МЕЖДУНАРОДНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НОМЕРОВ В ОТЕЛЯХ: Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, Кабо-Сан-Лукас, Мексика

ЛУЧШИЙ БАР ПРИ ОТЕЛЕ В США: Twin Farms, Барнард, Вермонт

ЛУЧШАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ АВИАКОМПАНИЯ ДЛЯ ЕДЫ: Гавайские авиалинии

ЛУЧШАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АВИАКОМПАНИЯ ДЛЯ ЕДЫ: Авиалинии Катара

ЛУЧШАЯ ВИННАЯ ПРОГРАММА АВИАЛИНИИ: Эмирейтс

ЛУЧШИЙ ВНУТРЕННИЙ АЭРОПОРТ ДЛЯ ЕДА: Международный аэропорт Сан-Франциско

ЛУЧШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ ДЛЯ ЕДЫ: Лондон Хитроу

ЛУЧШАЯ КРУИЗНАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ЕДЫ: Викинг Круизы

ЛУЧШИЙ КРУИЗ ДЛЯ КУЛИНАРНЫХ ВКУСОВ НА БОРТУ: Викинг Круизы

ЛУЧШИЙ КРУИЗ ДЛЯ КУЛИНАРНЫХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ НА БЕРЕГУ: Викинг Круизы