Завод Miloko компании Carrick-on-Suir закрывается после более чем 70-летнего периода переработки молочной продукции

Завод Carrick-on-Suir Corman Miloko в последний раз закрыл свои двери в прошлую пятницу (30 июня), положив конец более чем 70-летнему опыту переработки молока на заводе.

Последний оставшийся персонал завода, расположенного у автомагистрали N24 в Дирпарке, Каррик-он-Шур, собрался в среду, 28 июня, чтобы сфотографироваться в память о печальном событии.

О закрытии завода по переработке молочных спредов и молочных жиров, на котором работает 31 человек, объявили в январе его совладельцы Тирлан и бельгийская компания Corman.

В то время компания заявила, что закрытие было «результатом сокращения объема бизнеса, заключенного на объекте в последние годы, и последовавших за значительными усилиями по реструктуризации, чтобы позволить ему работать на высококонкурентном рынке». Сейчас завод выставлен на продажу.

На прошлой неделе прощался со своим 45-летним стажем инженер компании Падрайг Шихан из Каррик-он-Суир, который начал работать там в возрасте 15 лет.

Он сказал, что у всех, кто работал на Miloko, остались теплые воспоминания о фабрике. «Это дало отличную постоянную работу людям в Каррик-он-Шур и прилегающих районах. Это всегда было прекрасное место для работы», — сказал он The Nationalist.

Компания Miloko была основана в 1949 году как кооператив по производству шоколадной крошки. Это было началом того, что в конечном итоге стало Тирланом.

По словам Падрайга, на пике своего развития в Miloko работало 120 человек. Он вспомнил, что когда он рос в Каррике, ты был очень популярен среди своих друзей, если твой отец или другой родственник работал в Милоко, поскольку они приносили домой запасы шоколадной крошки. «Это был знак чести, если у вас был доступ к шоколаду», — сказал он.

В 1970-х годах, находясь в собственности Avonmore, она перешла от производства шоколадной крошки к переработке казеина и производству сыра типа моцарелла для пиццы на рынке Великобритании.

В 1980-х годах завод занялся производством молочных спредов. Производство казеина прекратилось в 1997 году, а производство сыра прекратилось в 2006 году, когда компания стала называться Corman Miloko Ireland Ltd. В рамках этого предприятия завод перерабатывал и упаковывал молочные спреды для европейского рынка и Kerrygold USA, а также техническое масло для круассанов.

На изображении ниже изображен персонал Miloko за пределами фабрики в первые дни ее существования.