Растительное «мясо» предлагает способы уменьшить количество животных жиров в вашем рационе. Но ешьте их умеренно.
Диеты с высоким содержанием красного мяса связаны со многими проблемами со здоровьем, такими как хронические воспаления, болезни сердца, диабет, рак, слабоумие и преждевременная смерть. Хотя этих рисков может быть достаточно, чтобы удержать вас от сочного гамбургера или стейка, они могут не остановить вашу тягу к мясным текстурам на тарелке.
Гамбургеры или стейки на растительной основе (теперь они представлены в продуктовых магазинах, магазинах веганских продуктов и ресторанах) могут удовлетворить все ваши потребности, если вы помните о некоторых предостережениях.
В качестве услуги для наших читателей издательство Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке архивного контента. Обратите внимание на дату последней проверки или обновления всех статей.
Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться в качестве замены прямой медицинской консультации от вашего врача или другого квалифицированного врача.
