Запахи и вкусы Корка Сити

1754547060
2025-08-07 05:55:00

Ежевика созревает созревает по всей Корке, и Джон О’Лири написал, чтобы поделиться своими воспоминаниями о детских днях, собирающих фрукты.

«Привет, Джо. Я пошел ежевики, собираясь с моим отцом на то, что тогда было в старой железнодорожной линии Вест -Корк в конце 60 -х годов. Мы получили доступ к заброшенной железнодорожной линии на железной дороге, недалеко от Хай -стрит. Естеничная куфра вошла в пластиковые пакеты магазинов Roches, и содержимое этих мешков взвешивалось в мистере Коркоране на высокой улице. банки.

О, было ли что -то более удовлетворительное, чем видеть эти сияющие, толстые, маленькие банки с вареньем на кухонных полках, ожидая голодных молодых рук, чтобы намазать их содержимое на толстые породы хлеба? Многие разумные домохозяйки до сих пор делали свои джемы и в бутылках фрукты тогда. Сейчас очень немногие, мы боимся.

Мать этого писателя сделала бы нас всех в известных рощах крабаппл деревьев каждую осень и заставила нас собирать мешки, которые она затем кипятила, напряглась через муслин и добавила сахар, чтобы прояснить, сияющее яблочное желе. Руки на всех из вас, кто помнит, как ваши собственные мамы делали это! Еще лучшие следы, если вы можете сказать, отдайте сердце, что вы все еще делаете это сами. Природа обеспечивает так щедро здесь, в Ирландии, мы должны воспользоваться ее щедростью.

Теперь помните эту хорошую статью от Кэтрин Уокер пару недель назад, рассказывая о рок -ступенях, а также о триумфе ее класса на хоровом фестивале? Ну, мы слышали от другой Екатерины (Гарретта) на этот раз в ответ:

«Я в заднем ряду, 3 -й слева. Я делал уход в тот год. Я помню Кэтрин Уокер, и я все еще мог назвать нескольких девушек в хоре.

Кэтрин (Гаррет) Кеннефик.

Ну, разве это не здорово? У нас двое из вас уже отождествлены на этой фотографии! Кто -нибудь еще помнит, как пел свои сердца на фестивале в 1975 году? Говорите!

Маура Харрингтон пишет, чтобы сказать, что ей действительно нравится читать нашу очень интересную возврат четверга каждую неделю в «Эхо».

«Я так много узнаю о зданиях и улицах в Корке, и кто там проживал. Мне интересно, можно ли сказать мне, есть ли книга с именами Корк -стрит?»

Ну, не таковая, Маура. Вы, безусловно, можете найти очень много имен улиц в старых каталогах Корка, таких как то, что публикуется каждый год в «Times Times», и я лично знаю о восхитительной книге Джины Джонсон на переулках средневековой пробки, но чтобы найти коллекцию, которая полностью включала в себя обе старые утраченные улицы, а также новые чертежи, было бы сложным, с того, что новые часто шляют на старшие. Кроме того, многие уличные имена были изменены с течением времени (например, Maccurtain St, называется Strand St, а затем King St. До того, как он получил свое настоящее имя), чтобы обеспечить различные восприятия и отношения. Те, кто вносит долгожданный вклад на эти страницы на такую тему, часто провели всю свою жизнь, узнавая о нашей старой истории. Попробуйте посмотреть на старые карты нашего города и всегда, но всегда посмотрите, чтобы проверить личность улицы, по которой вы идете, и спросите, почему. Cove St? Тренер Лейн? Везде есть история.

Read more:  Питчер «Доджерс» Брусдар Гратероль пропустит вернисаж

Тим Кэгни нашел наиболее интересным прочитать наш отчет о «почвенных-мюдах» в отношении скрытого прохода на Веллингтон-роуд.

«Это кажется наиболее вероятным объяснением этой загадочной стенки. Что касается запахов, то мои самые яркие воспоминания о том, как« пары », восходящее из пивоварни Мерфи, которые активно соревновались с теми, кто из менее приподнятого характера, исходящего из кожевного завора, я всегда прочитал, пока не стал танне, пока не стал таннера, на котором выяснялось, что это было в таннере, что я был в таннере о том, что в этом колонка на прошлой неделе.

«Моя материнская бабушка владела небольшим магазином, прямо противоположным полем Белла. Она жила в прилегающем месте Ратмора, где я провел много счастливых детства. Безусловные к вышеупомянутым запахам, колокольчики Шандона часто украшали воздух своими прекрасными тонами. Возможно, они были, в некотором роде надеялись смешать излучение с тем, что могло бы быть приемлемым опытом в области обоняния?

«На тему мыла и духи, я боюсь, что слово Palmolive было запрещено в резиденции Cagney. Мой папа, вы видите, работал в Ryan’s of Popes Quay, где они делали мыло и свечи. Из лояльности мы были осуждены (навсегда) использовать свой собственный бренд, известный как папку. вещи!'”

Том Джонс говорит, что он от всего сердца наслаждался выпуском на прошлой неделе, касающимся ароматов, запахов, духов, ароматов и понгов в старые дни Корка.

«Если я могу просто упомянуть еще один. Аромат, возникающий из фабрики Денни, прилегающего к пивоваренному заводу Мерфи, добавив к обонятельным чувствам, проникающим в северную сторону. Я помню, как его всегда называют погребом Денни, хотя я не знаю, почему.

«На мылах и т. Д., Да, я вспоминаю некоторые из них – не было роскошным? Но опять же, как мужской ребенок 1950 -х годов, что я бы знал о таких продуктах? Или полностью аккредитование жесткого трансплантата, создаваемого женщинами духа, в том, чтобы держать вещи в чистоте? Возможно, они никогда не были полностью оценили за свою работу Трохан в этом. Но это никогда не поздно сказать вам, благодарю вас, так что так, что так, так что так!

Read more:  Режиссер проекта «Радуйся, Мария» дал разъяснения после того, как заявил, что во всем фильме нет ни одного кадра с зеленым экраном

Взгляд на Северную сторону Корка с крутыми джакзаками на работе на пивоваренном заводе Мерфи, Блэкпул в 1974 году. Читатели вспомнили свои воспоминания о ароматах, исходящих от пивоваренного завода.

«Твоя линия« До ежедневных душ стал нормой »заставила меня смеяться в воспоминаниях.

«Популярное выражение, когда я жил в течение нескольких лет в Вентуре и Лос -Анджелесе, было« как будто… », и, действительно, душ или ванна были гораздо реже в тот день. В частности, для мужского вида. По мере того, как когда -то уходил в ванну.

«Говоря о времени, когда предприятие, промышленное, коммерческое или иное было вкраплено среди жилого жилья, в мое время произошла бойня, в настоящее время эвфемистически чаще выражается как скотоби, на Глен Райан -Роуд. Когда я на пути домой из улицы Бларни, я использовал, чтобы наблюдать за открытыми воротами, я полагал, что они были в тупиках, когда они были в тупиках, они были в тупиках, когда они были в тупиках, они были в тупиках, когда они были в тупиках, когда они были в тупиках, когда они были в тупиках, когда они были в тупиках. кровоточил и потрошен для дальнейшего процесса.

«В конце 1950 -х годов, как я помню, между этими воротами и тем, что сейчас является таверной Глен Райан, был вход или переулок, ведущий к усадьбе с каким -то описанием, занятой пожилой женщиной. Я считаю, что мы называли ее Мона Лизой.

«Итак, мой вопрос, сколько детей моей эпохи помнят не только этот дом, но и играл или бродя по его территории, прежде чем он был снесен? Или более просвещенным из ваших читателей, любая из ее истории, как они помнят.

«Меня всегда интересуют воспоминания других в эти дни в прошлом. Возможно, в большей степени, когда они подтверждают мой личный отзыв, независимо от моего путешествия в жизни, я все еще дитя Шандон -стрит, Spangle Hill и север в целом. Всегда был и всегда был проблему до сердечника».

Прекрасный, Том. Давайте послушаем от тех из вас, кто помнит эту старую усадьбу и его житель!

И, наконец, к той замечательной теме, о которой читатели никогда не устают, старый Innisfallen, который плавал вверх по реке мимо замка Блэкрок и приставал к набережной Хоргана. Никто, кто путешествовал по нему, никогда не забудет опыт. Кэти О’Брайен говорит, что, должно быть, она была одной из последних, так как она пошла на работу в Лондон на лето 1968 года.

Read more:  Хосе Кабальеро реагирует после торговли в середине игры от лучей до янки

«Это был мой второй год в UCC, и у меня там был друг, который жил в Лондоне и рассказал мне, как легко было работать как« температуру »летом, когда они кричали за них. Поэтому я попал в старый inniscallen однажды вечером и даже у меня был салон для себя, благодаря вдумчивости моей матери. Это был все полированные и медные, я вспоминаю старого. FishGuard, и я был очарован всеми огнями, кранами и вещами.

Innisfallen, когда она проходила мимо старой газовой компании в Кобх в начале 1960 -х годов. Innisfallen, когда она проходила мимо старой газовой компании в Кобх в начале 1960 -х годов.

«И разве она не имела права в отношении спроса на временные секретари? Самое первое агентство, в которое я пошел – Жозефина Саммонс – с удовольствием крикнула, я сдался, сказала мне не двигаться, дала мне быстрый тест на мои навыки и сразу же отправила меня!

«Я работал все лето и делал больше, чем большинство моих приятелей в колледже, которые были в стенах или в автобусах. Я никогда не чувствовал себя таким полезным, важным или разыскиваемым раньше!

«И у меня было самое чудесное время там. Получил постель в Эрлс -Корт за 4,75 фунтов стерлингов в неделю, и я провел выходные, видя все, о чем я читал. Дом Диккенса, мадам Тюссо, старый магазин любопытств Хотел бы я жить там.

«Мое единственное сожаление в том, что я не вернулся к старому Иннифаллену. В конце лета отправилась во Францию и Испанию из Лондона (мое первое предприятие в Европу!) И вместо этого полетел обратно.

«В следующем году великая пожилая лодка была заменена более новой, которая пришвартовалась в Тиволи. Спустя много раз занимал много раз. Но я никогда не забуду старую, которая все еще имела эту атмосферу путешествия в более романтичном возрасте».

Давайте послушаем больше ваших воспоминаний о путешествии по старому Innisfallen.

Вы помните, что машины снимали краны с сетями?

Вы спустились, чтобы приветствовать друзей или родственников на лето? Скажи всем нам!

  • Напишите [email protected] или оставьте комментарий на нашей странице в Facebook: www.facebook.com/echolivecork.

#Запахи #вкусы #Корка #Сити

Продолжение темы

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.