1766315693
2025-12-21 11:01:00
Внедрить интеллектуальную технологию, купить квадроцикл и заменить породу овец на семейной животноводческой ферме кажется простым решением для одного молодого фермера по сравнению с тем, как оправдать ожидания его отца.
Перемены не всегда были простыми для Росса Адама и его отца Яна – это был случай тщательной модернизации, чтобы гарантировать, что ферма не останется позади, не разрывая семейных связей.
Факты о ферме
Nether Turtory, Абердиншир
- Собственный участок площадью 89 га в двух поместьях, находящихся в двух милях друг от друга по дороге.
- Аренда 81 га летнего пастбища
- Доступ к 810 га озимой травы в трех поместьях
- 400 овец шотландского мула; 75 заменителей овец в год
- 400 овец скрещивания Чевиот и Аберфилд; домашние заменители
- 120 м над уровнем моря
- 875 мм осадков
- Смешанная земля, от тяжелой глины до супеси.
- Сделать 300 тюков силоса для скармливания кормовым культурам.
Но оптимизация их предприятий повысила эффективность, в результате чего рабочая нагрузка подходит как старшему, так и молодому поколению.
Это также дало им время максимально использовать возможности земли, когда они возникают.
Это позволило им более чем удвоить поголовье овец за последние пять лет и имеет потенциал для дальнейшего роста.
“Мы типичные отец и сын: мы не говорим достаточно и не намечаем плана – все происходит по мере появления возможностей. И мы спорим, но всегда миримся”, – говорит Росс.
Усадьба в Ньютон-Тёртори — одна из двух ферм, принадлежащих семье, недалеко от Хантли в Абердиншире, общей площадью 89 га (220 акров).
Предприятие содержало 220 шотландских мулов, выращенных в ферме в Саффолке, с конца мая продавало ягнят и покупало ягнят в магазине до завершения.
Семья выращивала пивоваренный ячмень, картофель и репу, выращивала товарный скот. По признанию Яна, это было трудоемко.
Различные приоритеты
Однако он признает, что следующее поколение хочет работать по-другому – эффективно, иметь немного свободного времени и следить за документами.
К счастью, покупка Россом квадроцикла четыре года назад изменила для него правила игры.
“Росс не хотел ходить повсюду! Он возил трактор по полям, но это создавало беспорядок, когда было сыро. Теперь он может объехать 400 овец за 15 минут”, – говорит Ян.
Последовали дальнейшие изменения.
Росс всегда знал, что ему придется работать в качестве индивидуального подрядчика, поскольку ферма была недостаточно велика для двоих, но он также понимал, что для того, чтобы ферма стала устойчивой, необходимо что-то изменить.
Увидев другие системы стрижки животных на овцеводческих станциях в Австралии и Новой Зеландии, он задумался.
Он решил, что хочет управлять овцами без необходимости нанимать персонал и использовать более обширную систему.
Работа по окотам ближе к дому убедила Росса в том, что ему нужна порода, которая легко ягнится на открытом воздухе, сохраняя при этом сильный материнский инстинкт.
Он также искал более легкое животное, которое могло бы питаться кормами.
“Я пробрался домой, купив несколько овец. У нас было мало людей, и я увидел на Facebook 60 яиц-ягнят, выставленных на продажу: это были овцы Чевиот и кроссы Чевиот”, – говорит он.
Расширение стада
Cheviots оказались очень продуктивными, прослужили «немного дольше», чем Mules, с меньшим количеством проблем с выменем и «не особо беспокоили».
Росс решил, что это его путь на будущее, «чтобы сделать мою жизнь проще». Ян осознает необходимость найти баланс между управлением овцами и тем, чтобы оставить их в покое, уделяя первоочередное внимание благополучию и здоровью.
«Мы хотим воспитать материнский инстинкт, но нам нужно перейти на породу овец, которая с ним справится сама.
«Нам нужны овцы, с которыми можно обращаться, потому что мы ягнят их в загонах, а затем увозим овец, но для них будет меньше стресса, если нам не придется ловить ягнят», — говорит он.
Поскольку на соседних фермах появилось больше пастбищ, Росс расширил оба стада.
Он использует комбинацию генетики Innovis в качестве конечных производителей и для выведения собственных эффективных заменителей овец с целью постепенного отказа от мулов.
Ягнение было сокращено до двух-трехнедельных блоков за счет промывки овец и использования вазэктомированных дразнил перед спариванием.
В результате 95% овец ягнят в течение первых двух недель, что соответствует его графику ухода с фермы и начала работы по контракту в мае.
Еще одним важным изменением в этом году стало найм студента, занимающегося окотанием, на четыре недели, что дало Россу время наверстать упущенное, подготовиться к следующей партии и отдохнуть.
Камеры в сарае означают, что они могут разместить последнюю группу и следить за ней из помещения.
Корпоративные изменения
Поскольку численность овец выросла, крупный рогатый скот и картофель исчезли. Покупка магазинов осенью и отделка их весной часто давали низкую прибыль и требовали большого количества ручного труда в неподходящих сараях.
Пивоваренный ячмень был заменен выращиванием всего лишь 20 га (50 акров) фуражного ячменя для продажи или забоя собственных ягнят.
Росс предпочел бы ничего не выращивать и больше сотрудничать с соседями, занимающимися пахотными землями, чтобы выпасать озимые кормовые культуры. Ян не согласен, ценя ячмень в севообороте дома.
“Почвы выигрывают от корневой структуры. Мы начали выращивать кормовую свеклу – и успешно – и ее легче очищать от сорняков, чем репу”, – говорит он.
Свеклу, пожнивную репу и брюкву выпасают с декабря по март; травы еще впереди.
«Нас интересуют антигельминтные свойства цикория», — говорит Ян.
«У нас нет проблемы с червями, но у нас нет и чистого пастбища, поэтому нам приходится справляться с нагрузкой, вызванной червями, а цикорий означает, что нам, возможно, не придется вводить слишком большие дозы.
«Росс хотел бы полностью перейти на корм; интересно, не слишком ли мы далеко на севере».
Однако он добавляет, что концентраты были сокращены: в прошлом году 17 тонн овечьих рулетов с содержанием 18% протеина (наименьшее количество на данный момент) было сдано мулам с двойняшками и тройняшками.
По его словам, стадо, выпасающее кормовые культуры на базе Cheviot, сразу попадало на траву и не нуждалось в концентратах.
Новые возможности
Поскольку более земледельческие соседи ценят преимущества овец в севообороте, площадь, предлагаемая Россу и Яну, продолжает расти. Это в конечном итоге определит максимальное количество овец.
«Я нацелился на 1000 овец, и мы все еще могли увеличить их, но мне также пришлось быстро увеличить поголовье овец, чтобы они могли есть траву, поэтому [ewe] качество не такое хорошее, как хотелось бы.
«Мне нужно консолидироваться и работать над этим и эффективностью», — говорит Росс.
Повышение производительности — одна из причин, почему молодое поколение сейчас осваивает электронные метки, записывает данные в приложение и на фермерский компьютер, а затем приступает к анализу.
Старшее поколение было введено в фермерскую группу Whatsapp для улучшения общения.
Ян признает, что не планирует уходить на пенсию, говоря, что, пока он в хорошей форме, он хотел бы «приносить пользу» на ферме.
Поскольку Росс надеется, что однажды сможет заниматься сельским хозяйством полный рабочий день, оба сосредоточены на том, чтобы сделать бизнес простым в управлении и прибыльным, налаживать связи и повышать квалификацию, готовые к любым возможностям приобретения земли или работы с другими фермерами.
#Изменение #системы #овец #означает #соглашение #между #отцом #сыном
Читайте также
