Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) также исследует продукцию обоих популярных индийских брендов, которая может содержать пестициды, сообщил Reuters представитель FDA. Оказывается, с 2021 года США забраковали в среднем 14,5% специй, отправленных в MDH, поскольку в них было обнаружено нежелательные бактерии.
Однако оба производителя специй настаивают на том, что их продукция безопасна.
Европейский Союз (ЕС) также выразил обеспокоенность после обнаружения того же канцерогенного вещества в образцах индийского перца чили и перца горошком. Регуляторы пищевой промышленности на Мальдивах, в Бангладеш и Австралии начали расследования.
BBC отмечает, что это не первый раз, когда индийские специи оказываются в центре внимания. В 2014 году эксперт по биохимии Ипсита Мазумдар протестировала популярные бренды специй, производящие перец чили, тмин, порошок карри и гарам масала, в индийском городе Калькутта. В специях она обнаружила пищевой краситель, который используется для усиления цвета.
С другой стороны, в апреле этого года органы по контролю за продуктами и лекарствами штата Гуджарат изъяли более 60 тысяч килограммов поддельных специй – порошка чили, куркумы, сиропа кориандра и масалы.
В настоящее время федеральное правительство Индии поручило правительствам всех штатов проводить проверки качества специй. В свою очередь, Совет по специям выпустил новые рекомендации для экспортеров по проверке использования оксида этилена. Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии также начало тестирование образцов.
Контент продолжается после рекламы
Реклама
Аналитический центр Global Trade Reaserch Initiative, базирующийся в Дели, заявил, что эти опасения могут поставить под угрозу половину индийского экспорта специй из-за «каскадных регулирующих мер во многих странах».
Если Китай начнет и дальше подвергать сомнению качество индийских специй, это может повлиять на более чем половину мирового экспорта Индии, поскольку это может привести к «эффекту бабочки», когда другие страны предпримут аналогичные шаги.
«Ситуация может ухудшиться, если ЕС, который уже регулярно отказывается от поставок индийских специй из-за проблем с качеством, последует этому примеру», — говорится в заявлении аналитического центра.
Сообщить об ошибке в статье
Выделите неправильный текст и нажмите Ctrl+Enter.
Отметьте неправильный текст и сообщите об этом!
2024-05-15 08:53:24
1715764898
#Индию #затронул #скандал #со #специями #страныимпортеры #обеспокоены #безопасностью #их #потребления
