Искусственный интеллект – новый приоритет чайной индустрии Китая – Хроника сырья

На своей новой «умной» фабрике бренд Zhuyeqing использует несколько автоматизированных технологий для трансформации производства чая. Одним из флагманских устройств является сортировочная машина на базеискусственный интеллектспособен выбирать более 300 чайных бутонов в секунду для своей высококачественной линейки.

Благодаря алгоритмам, способным анализировать форму и качество листьев, машина идентифицирует бутоны, соответствующие самым строгим критериям. Процесс также автоматизирован вплоть до упаковки: порции точно взвешиваются, пакеты заполняются азотом для сохранения свежести, а затем маркируются для обеспечения отслеживаемости продукта.

ИИ — новый приоритет чайной индустрии

Эта трансформация является частью более широкой стратегии. В документе, опубликованном в феврале, китайские власти впервые упомянули о разработке « ИИ + чайная индустрия «.Цель — внедрить больше цифровых технологий по всей производственной цепочке.

В некоторых регионах эти нововведения уже используются. В округе Аньси провинции Фуцзянь производители используют спутники. облачные вычисления и подключенные датчики для мониторинга плантаций и оптимизации урожая.

Модернизировать сельское хозяйство и поддержать доходы сельских жителей

Для Пекина эта проблема также является экономической. Интеграция этих технологий может помочь сельским регионам увеличить свои доходы, одновременно удовлетворяя растущий спрос на стандартизированную и отслеживаемую продукцию.

По некоторым оценкам, использование цифровых инструментов на плантациях уже увеличило доходы производителей примерно на 15% в определенных районах. Таким образом, искусственный интеллект может способствовать постепенной трансформации сельскохозяйственного сектора, символизирующего Китай.