Исследования показывают лечебные эффекты арганового масла.

Аргановое масло издавна использовалось берберами в качестве пищевого масла, в качестве косметического средства и в медицине. Между тем, многочисленные исследования доказали положительный эффект масла.

Берлин, Германия). Аргановое масло получают из спелых ягод арганового дерева (Argania spinosa) путем механического прессования. Аргановое дерево растет исключительно на юго-западе Марокко и юго-востоке Алжира в районе Сус-Масса-Драа, который был объявлен ЮНЕСКО биосферным заповедником в 1998 году.

Берберы, живущие в Аргании, издавна использовали растительное масло в качестве пищевого масла, в качестве косметического средства и в кулинарии. лекарственное средство. Как доказывают исследования арганового масланаука теперь также смогла доказать положительное влияние масла на людей.

Аргановое масло регулирует уровень жира и сахара в крови, а также артериальное давление.

Согласно их публикации в специализированном журнале, ученые из Университета Гранады во главе с Кармен Кабрера-Вике Отзывы о питании исследует ценность биологически активных ингредиентов арганового масла в качестве пищевой добавки. Они пришли к выводу, что растительное масло следует отнести к «функциональным продуктам питания», оказывающим положительное влияние на здоровье человека.

Решающим фактором здесь является высокая доля линолевой кислоты, γ-токоферола, стеролов и карониноидов, т.е. ингредиентов, которые, по данным различных исследований, помогают регулировать уровень липидов и сахара в крови и вызывают повышение артериального давления. Мета-исследование также предоставило доказательства того, что ингредиенты арганового масла могут помочь предотвратить рак. По словам Кабрера-Вике, этот терапевтический эффект еще предстоит изучить в дальнейших исследованиях.

Влияние арганового масла на сердечно-сосудистую систему

Согласно публикации в специализированном журнале Фармакологические исследования Исследователи под руководством Абделуахеда Халила из Университета Шербрука изучили, влияет ли и как аргановое масло на сердечно-сосудистую систему человека. Они предположили, что масло оказывает положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, поскольку снижает окислительный стресс, снижает уровень холестерина и может предотвратить атеросклероз.

В дополнение к научным исследованиям команда также проанализировала традиционные методы лечения и отчеты берберов для своего мета-исследования. Они пришли к выводу, что ингредиенты арганового масла действительно могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

Антиоксидантные свойства арганового масла

Антиоксидантный эффект арганового масла был изучен марокканскими учеными в нескольких исследованиях. По публикациям в специализированных журналах Клиническое питание а также Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания Токоферол, стеролы и полифенолы, которые содержатся в высоких концентрациях, в частности, в аргановом масле холодного отжима, уменьшают образование свободных радикалов и снижают уровень липидов в крови.

Эксперименты с людьми показали, что аргановое масло в рационе улучшает поступление полиненасыщенных жирных кислот и уровень холестерина. Кроме того, организм лучше усваивает витамины-антиоксиданты. Исследования еще раз показывают, что аргановое масло положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и обладает сильным антиоксидантным действием.

Аргановое масло при климаксе

Во время и после менопаузы дополнительный прием витамина Е оказывает положительное влияние на здоровье и самочувствие женщин. Исследование в Журнал сельскохозяйственных наук и технологий было опубликовано, доказывает, что женщины, которые регулярно потребляют аргановое масло в своем рационе, имеют более высокий уровень витаминов в крови. По мнению авторов, такой эффект обусловлен тем, что аргановое масло значительно улучшает усвоение витамина Е из пищи. Во время менопаузы растительное масло из Марокко может помочь уменьшить типичные симптомы и улучшить самочувствие и здоровье.

Обзоры питания, doi: 10.1111/j.1753-4887.2012.00478.x

Фармакологические исследования, doi: 10.1016/j.phrs.2006.02.004

Клиническое питание, doi: 10.1016/j.clnu.2004.03.003

Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания, doi: 10.1016/j.numecd.2004.08.005

Журнал сельскохозяйственных наук и технологий, doi: 10.17265/2161-6264/2015.05.007