Каджунская сковорода с колбасой | Экономист по здоровому дому

Этот рецепт каджунской колбасы на сковороде представляет собой восхитительную смесь риса, специй и измельченных помидоров, которая дразнит вкусовые рецепторы слегка пряным вкусом и достаточно сытна, чтобы служить едой в одной кастрюле.

Недавно я нырял в морозильную камеру и наткнулся на пакет больших колбасных звеньев, которые каким-то образом соскользнули на дно мусорного ведра.

Колбасу приготовил друг, который использовал мясо дикой оленины, на которую сам охотился.

Учитывая особый характер колбасы, я решил придумать новый рецепт, который подчеркнет особый и удивительный вкус оленины.

Если в вашем районе их нет, вы, безусловно, можете использовать колбасу из другого источника мяса, например, из пастбищных свиней.

Каджун, пожалуй, моя любимая нишевая американская кухня, поэтому я решил пойти в этом направлении.

Удивительно, но самая первая попытка оказалась почти идеальной для моих вкусовых рецепторов, а вторая попытка – готовый рецепт, который семья проглотила, и который я буду продолжать делать в течение многих лет.

Я надеюсь, вам понравится это!