- Считается, что питание играет важную роль в долголетии.
- Продукты, подобные тем, которые содержатся в средиземноморской диете, а также кофе, могут способствовать увеличению продолжительности жизни.
- Красное мясо, сладкие напитки и продукты, подвергшиеся глубокой переработке, могут сократить продолжительность жизни.
Хотите увеличить продолжительность жизни в 2026 году? Средиземноморская диета может быть лучшим началом.
Многочисленные исследования показывают, что средиземноморская диета дает множество преимуществ.
«Эта диета противовоспалительная и кардиозащитная. [and] защищает наше сердце и другие органы», — сказал Дана Ханнесдоктор философии, старший клинический диетолог в UCLA Health.
«Он полон необработанных цельных продуктов», — сказал Ханнес о средиземноморской диете.
«В нем много клетчатки, что помогает поддерживать регулярный образ жизни и помогает снизить воспаление. В нем содержатся полезные для сердца жиры, в первую очередь мононенасыщенные жиры и некоторые полиненасыщенные омега-жиры растительного происхождения. Он полон воды из-за большого количества растительной пищи, и это образ жизни, поэтому потребление калорий находится в пределах разумного, чтобы мы могли правильно поддерживать свой вес», — отметила она.
Средиземноморская диета состоит из фруктов, овощей, бобовых, орехов и цельного зерна. Он делает упор на минимально обработанные продукты растительного происхождения, а также нежирное мясо или рыбу и оливковое масло.
Из всех диет средиземноморская диета является одной из наиболее широко изученных, и наука поддерживает ее как хороший выбор для укрепления здоровья.
Исследования показывают, что следование средиземноморскому образцу питания связано с скидка 25% общего уровня смертности, а также значительное снижение показателей сердечно-сосудистые заболевания.
Продукты, употребляемые в рамках средиземноморской диеты, содержат жирные кислоты омега-3, мононенасыщенные жиры и полифенолы, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
«Уменьшение окисления, воспаления и поддержание здорового микробиома кишечника способствует здоровью и долголетию». Мир Алидоктор медицинских наук, сертифицированный общий хирург, бариатрический хирург и медицинский директор Центра хирургической потери веса MemorialCare при Медицинском центре Ориндж-Кост в Фаунтин-Вэлли, Калифорния, рассказал Healthline.
“К продуктам, которые способствуют увеличению продолжительности жизни, относятся белки, некрахмалистые овощи, некоторые фрукты, такие как ягоды, цельнозерновые продукты, орехи, бобовые и семена. Эти виды продуктов питания способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, снижают инсулинорезистентностьуменьшают воспаление и помогают поддерживать здоровый вес».
Диетические модели, такие как средиземноморская диета, популярны в таких странах, как Греция, южная Италия и Испания, а также в некоторых странах.Голубые зоны», в которых проживает большое количество долгожителей или людей, доживающих до 100 лет и старше.
Считается, что диета может сыграть значительную роль в долголетии.
«Питание в целом оказывает огромное влияние на здоровье и продолжительность жизни; употребление в пищу продуктов, которые могут способствовать неблагоприятным последствиям для здоровья, таким как диабет, гипертония и ожирение уменьшит продолжительность жизни человека; тогда как продукты, которые помогают избежать неблагоприятных состояний здоровья и поддерживать здоровый вес и образ жизни, увеличивают продолжительность жизни», — сказал Али.
Исследовать предлагает что питание играет решающую роль в смягчении воздействия механизмов старения на организм и увеличении продолжительности жизни.
Диета может влиять на уровень окислительного стресса в организме, возрастных повреждений, воспалений и клеточных функций.
«Есть продукты [and] Образцы диеты, которые поддерживают наше здоровье, уменьшают воспаление в организме и могут снизить скорость, с которой наша ДНК [telomeres] укорачивается или повреждается», — сказал Ханнес.
Наряду с продуктами, входящими в средиземноморскую диету, кофе также может быть полезен для увеличения продолжительности жизни.
Вокруг 60% американцев пьют кофе каждый день, и исследования показывают, что это может быть хорошо.
Умеренный кофе потребление (около трех-пяти чашек кофе в день) составляет связанный со снижением общей смертности. Это также может снизить риск таких серьезных заболеваний, как диабет, инсульт, сердечно-сосудистые заболевания, респираторные заболевания, снижение когнитивных функций и некоторых видов рака, таких как рак матки и печени.
“Кофе богат антиоксидантами, а также оказывает положительный метаболический эффект. Он также может улучшить контроль уровня глюкозы и замедлить распад ДНК (что может привести к ранней гибели клеток)”, – сказал Али.
Кофе также может улучшить легкое функционируют и усиливают окисление жиров. Однако Ханнес предупреждает, что добавление слишком большого количества ингредиентов в чашку кофе может свести на нет некоторые его преимущества.
“В нем содержится много антиоксидантов и фитонутриентов (питательных веществ, полученных из растений), которые могут уменьшить воспаление и, следовательно, заболеваемость (болезнь), хронические заболевания и смертность. Уменьшение воспаления в организме связано с долголетием, поэтому чем больше мы можем сделать, чтобы уменьшить воспаление, тем лучше”.
Помимо преимуществ кофе, важно также то, что вы добавляете в кофе. По словам Ханнеса, жирные сливки или избыток сахара могут свести на нет некоторую пользу для здоровья.
Считается, что кофе и средиземноморская диета увеличивают продолжительность жизни, а красное мясо действует наоборот.
Исследовать предлагает что красное мясо может ускорить старение и связано с множеством неблагоприятных последствий для здоровья.
«Красное мясо содержит больше насыщенные жиры и нитриты, которые, как было доказано, оказывают негативное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, а также на рак, что приводит к сокращению продолжительности жизни», — сказал Али.
Однако исследования насыщенных жиров были неубедительный до сих пор. Исследовать также показывает, что нитриты могут быть проблематичными только тогда, когда они являются добавками, а не когда они имеют природное происхождение.
Считается, что наряду с красным мясом сладкие напитки также оказывают негативное влияние на старение. Недавний
«Напитки с высоким содержанием сахара приводят к увеличению веса, диабети сердечно-сосудистые заболевания, которые способствуют сокращению продолжительности жизни», — сказал Али.
В стандартной западной диете сладкие напитки являются основной причиной добавления сахара.
«(Сладкие напитки) заменяют в рационе более здоровые продукты/напитки, которые не добавляют калории (и ничего более полезного) к диете. Они увеличивают потребность в инсулине, воспаление, повышают риск ожирения печени, диабета, болезней сердца, метаболического синдрома и не содержат витаминов и минералов (естественного происхождения). Нам не нужны пустые калории в нашем рационе», — сказал Ханнес.
Сладкие напитки — лишь один из многих продуктов, подвергшихся ультраобработке, которые могут оказать негативное влияние на общее состояние здоровья и продолжительность жизни.
В Соединенных Штатах,
«Ультраобработанные продукты содержат большое количество консервантов и вредных для здоровья химических добавок, которые продлевают срок годности и улучшают вкус. В них также много сахара, мало клетчатки и важных питательных веществ. Все это способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака, что приводит к снижению продолжительности жизни», — сказал Али.
Замену рациона питания с ультрапереработанных продуктов на цельные продукты является хорошей отправной точкой для увеличения продолжительности жизни, но эксперты признают, что на индивидуальном уровне это процесс, который требует времени.
«Самой большой проблемой здравоохранения в США и большинстве западных стран является ожирение, и внедрение здорового питания, как уже говорилось, может уменьшить ожирение и тем самым увеличить продолжительность жизни», — сказал Али.
«Об этом известно уже давно, однако внедрение значительных изменений в рацион питания и обучение многих людей остается сложной задачей».
1768129968
#Какая #диета #лучше #всего #подходит #для #более #долгой #здоровой #жизни
Продолжение темы
