Как инновации способствуют успеху теплиц в Колумбусе, штат Огайо

Cultivate’22 начался с турне по производству теплиц в районе Большого Колумбуса. В туре участвовали Foertmeyer & Sons Greenhouse Co., Thorsen’s Greenhouse, Cuthbert Greenhouse и Green Legacy. В каждом из этих предприятий новые технологии в сочетании с отличной командой приводят к постоянному росту и успеху их культур.

Компания «Фоертмайер и сыновья»

Первой остановкой в ​​туре стала компания Foertmeyer & Sons, расположенная на территории площадью 30 акров в Делавэре, штат Огайо. Главный специалист по выращиванию растений Мэтт Фортмейер отметил, что у компании уникальная бизнес-модель: они не продают продукцию крупным магазинам или независимым садовым центрам (IGC). Вместо этого Foertmeyer & Sons снабжает школьные сборы ежегодными ежегодниками.

Компания Foertmeyer & Sons приобрела объекты и собственность Schmidt Bros. в Суантоне, штат Огайо, в 2020 году. Программа комплексной борьбы с вредителями (IPM) в обоих местах не включает пестициды, только средства биоконтроля. В Swanton есть оптовый отдел, где выращивают пуансеттию к курортному сезону. Летом компания Foertmeyer & Sons выращивает только хризантемы.

Мэтт Фортмейер показал гостям на туре передвижные столы, которые позволяют производителям напрямую обращаться к растениям, не перемещая растения или платформу, на которой они сидят. Садоводы используют систему автополива для полива герани и лантаны, чтобы не повредить их цветы. Они также используют датчики влажности почвы, чтобы указать, когда растения нужно снова полить.

Теплица Торсена

Экскурсионная группа посетила новый объект для Теплица Торсена, площадью 18 акров с экологически чистым производством площадью 90 000 квадратных футов. Строительство нового объекта началось в ноябре, а в марте фермеры приступили к посеву. По словам Майкла Торсена из Thorsen’s Greenhouse, они нашли творческие решения для роста весной 2022 года, несмотря на то, что объект еще не завершен.

Все, что выращено на новом объекте площадью 90 000 квадратных футов, будет продано Costco. Thorsen’s обслуживает все 13 офисов Costco в Огайо, а также несколько офисов в Мичигане, Индиане и Пенсильвании. В теплице DeCloet используется дождевание дождеванием. Разбрызгиватели потребляют 1,1 галлона воды в минуту. Весной этого года на новом предприятии были выращены корзинки бегонии размером 12 дюймов.

Владелец Дуг Торсен сказал, что все его дети работают в семейном бизнесе, но он требует, чтобы они сначала работали в другом месте. Развивая навыки и опыт работы на конкурентном рынке труда, они делают Thorsen лучше, когда возвращаются.

Катберт Теплица

Кузены Бретт и Дэвид Катберт возглавили экскурсионную группу по объектам в Гроувпорте, штат Огайо, где у них есть 535 000 квадратных футов экологически контролируемого производства. Дэвид сказал, что бизнес работает над расширением в новом секторе рынка каждый год. В последнее время он переключил свое внимание на производство декоративных контейнеров. Дэвид называл контейнеры «шиком Катберта».

Дэвид Катберт высоко оценил HydraFiber, субстрат для выращивания древесных волокон, смешанный с торфяным мхом. Он сказал, что в их смеси около 30% HydraFiber. Производители в Катберте уже несколько лет не используют перлит, и вместо этого они довольствуются HydraFiber. Дэвид отметил важность подбора горшков для проверки влажности почвы, потому что HydraFiber выглядит одинаково независимо от того, сухая она или влажная.

Он упомянул несколько предстоящих изменений. Шторки в теплицах в настоящее время находятся в автоматическом режиме, но Катберт планирует вскоре перейти на систему управления Argus. Также много площадей в теплицах с колпачково-трубчатым поливом, которые будут заменены на системы полива «Нетафим».

Зеленое наследие

Дэн ВанВингерден возглавил тур в Зеленое наследие, недавно приобретенное имущество для снабжения ландшафтных дизайнеров растениями. Этот объект в Ориенте, штат Огайо, будет сосредоточен на контрактном выращивании. Он сказал, что почвенная смесь на 40% состоит из HydraFiber, и эта смесь постоянна на всем предприятии, чтобы помочь всем производителям получить одинаковые результаты со своими растениями. Чтобы понизить pH воды, вводят азотную кислоту, чтобы на растениях не оставалось белого налета. Объект, который находится в собственности VanWingerden в течение 19 месяцев, в настоящее время использует воду из колодца, но перейдет на использование воды из близлежащего пруда.

Один диапазон нагревается котлом, а два других нагреваются тепловентиляторами. Все тепло излучается, сказал ВанВингерден. Чтобы максимально использовать пространство и свести к минимуму перемещение материалов, он предпочитал, чтобы растения стояли на земле, а не на столах.

ВанВингерден сказал, что в производственной зоне на открытом воздухе были разбросаны шлакоблоки, чтобы сохранить почвенный покров в ветреную погоду. По его словам, они отнимали слишком много места у растений, поэтому его команда вырыла траншею, закопала и зашила почвопокровное покрытие, а затем прикрепила его к бетону. Этот процесс увеличил пространство, доступное для растений, на 30%.