Как работает кетогенная диета и что должно быть на вашей тарелке

Кетогенная диета основана на продуктах с высоким содержанием жиров: основное внимание уделяется авокадо, лососю, яйцам и орехам, а углеводов избегают. © Зоонар/ИМАГО

Кетогенная диета обещает быструю потерю веса без чувства голода с большим количеством жиров и небольшим количеством углеводов. Какие продукты можно есть и на что следует обратить внимание.

Сливочное масло на завтрак, сливки в кофе, авокадо в качестве основного блюда: то, что когда-то считалось пищевым грехом, теперь считается кетогенным. Диета впечатляющее возвращение. Он обещает быструю потерю веса без чувства голода, постоянную энергию и улучшение умственной работоспособности. Но что на самом деле стоит за шумихой по поводу жира как средства для похудения? Подробнее о Вы можете узнать о кетогенной диете в нашем бесплатном руководстве в формате PDF..

Метаболизм на кетогенной диете

Кетогенная диета радикально меняет обычное соотношение питательных веществ: от 70 до 80 процентов жиров, от 15 до 25 процентов белков и только от 5 до 10 процентов углеводов. Это предназначено для того, чтобы привести организм в так называемое кетоз — состояние, в котором при отсутствии углеводов он начинает превращать жировые запасы в кетоновые тела и использовать их в качестве источника энергии.

Один Мета-анализ (2020) рандомизированные контролируемые исследования подтверждают, что кетогенная диета эффективна для снижения веса, одновременно значительно снижая уровень сахара в крови натощак и уровень HbA1c. Кроме того, активность инсулина улучшается за счет снижения жира и веса, а также снижение потребления углеводовпоказывает один Исследовать (2023).

Что касается ясность ума Исследования показывают, что кетогенная диета может улучшить рабочую память, а кетоновые тела служат альтернативным источником энергии для мозга. Рандомизированный Перекрестное исследование (2022) с участием пожилых людей показали, что кетогенная диета может обеспечить когнитивные преимущества и защитить от снижения когнитивных функций.

Кетогенная диета: бесплатное руководство в формате PDF

Загрузите наш здесь Бесплатное руководство в формате PDF с большим количеством информации о кетогенной диете. вниз – с советами по планированию и приготовлению, а также рецептами и списком покупок на целую неделю.

Загрузите бесплатное руководство по кетогенной диете в библиотеке PDF. © Zoonar/IMAGO & IPPEN MEDIA

Что должно быть на тарелке на кетогенной диете, а что табу

✅Разрешены следующие продукты:

• Мясо
• Фиш
• Владелец
• Сыр
• Орехи
• Авокадо
• Масла высокого качества
• Зеленые овощи

❌Эти продукты являются табу:

• Зерновые продукты
• Сладкие фрукты
• Сладкие продукты
• Крахмалистые овощи
• бобовые

Загрузите бесплатное руководство по кетогенной диете в формате PDF здесь.

Кето-диета противоречива: вам следует обратить внимание на эти побочные эффекты

Первые несколько недель могут быть непростыми: часто встречается «кето-грипп» с усталостью, головными болями и раздражительностью. Важно ежедневно потреблять достаточное количество электролитов: 2–3 грамма натрия, 300–400 миллиграммов магния и 3000–4700 миллиграммов калия.

Кроме того, кетогенная диета может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, вызвать негативное воздействие на микробиом кишечника и Диабет и способствуют повреждению почек. Особенно людям с метаболическими заболеваниями, заболеваниями печени или почек, проблемами желчного пузыря или семейной гиперхолестеринемией следует срочно обратиться за медицинской помощью, прежде чем начинать менять свой рацион.

Примечания к прозрачности
#Как #работает #кетогенная #диета #что #должно #быть #на #вашей #тарелке